Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de mediana 250 gr
Leche caliente 90 gr
Agua tibia 40 gr
Azúcar blanco 10 gr
Levadura 2 gr
Jamón 1 plato
Cebolla 15 gr
Aceite vegetal moderado
Sal 2 gramos
Sal de pimi moderado
Contenido óptimo sal

Cómo hacerlo Chili salado jamón rollos de cebolla

Steps 1 to 4

1. Poner azúcar y levadura, sal juntos en recipiente

2. Agregar agua tibia y calentar leche agitar hasta que el azúcar y la levadura se derritan plenamente

3. Dentro ver polvo

4. Mezclado en masa lisa y lisa, cubrirse película conservadora colocarse al calor fermentar hasta dos veces mayor, aproximadamente 1 hora aproximadamente

Steps 5 to 8

5. La cebolla lavar cortar pequeñas gran, añadir un poco de aceite vegetal mezcla de reserva

6. El jamón igual cortado en granuladas pequeñas acordes con la cebolla

7. La superficie de la harina fermentada buena no será muy plana, hay estado de pequeño pozo, capa interior presenta la forma de abejas, sacar a salida gases

8. Se divide la harina etc en dos porciones, en el borrón se esparce algo de harina antideso, se la harina . . . crecimiento placas cuadradas

Steps 9 to 12

9. En las placas cuadradas que se han cepillado homogéneamente cepillar sobre una capa aceite vegetal

10. Aplique sal de pimienta y cebolla

11. Volver esparcir grano de jamón

12. Por una dirección larga se enrollan las láminas

Steps 13 to 16

13. Cortar en pares iguales subapartados

14. Con el bastón en el medio del rollo masa presione suavemente, no ponga la parte inferior del rollo masa apretada, ponga en la vaporera cubra la tapa despierte 10 minutos

15. La olla contiene moderada cantidad de agua caliente, se coloca en vaporera, fuerte fuego vapor 10 minutos

16. Apagado el fuego no precipitarse despegar, . unos 5 minutos luego despegar la tapa sacar de comer

Consejos prácticos para cocinar

　　A: diferentes marcas de harina absorción de agua también diferente, así que añadi humedad y leche al momento de ser flexible mane, no una sola vez añadir, según la dureza suave de la harina y la efectiva absorción de agua para añadir B: en olla vaporización se necesita en el rollo debajo de papel de aceite, pulver, evitar rollo flor pegado en el vapor cage C: puede añadir un poco de modificador en la harina, para que el rollo más inflado, pero casa casera salud siempre y cuando no se añada modificador, el rollo de sabor se comerá más fuerte