Rollos de pastel de conejito rosa
Me gusta fresco y adorable pastel pintado, pero también temer en comer pedazo entero de colorín pastel, generalmente hacer cacao y mate té sabor de pastel rollo hab mucho, muy querer hacer este tipo de color rosa pequeño conejo de pastel rollo, así compré fresa seca pol probar, aunque sin colorín hecha el color bonito, pero el sabor todavía no está bien!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Huevos (cuerpo de pastel) 3 deHarina de maíz (cuerpo de pastel) 1 cucharadaConsumo pigmento rojo (cockería) moderadoProte ⁇ (cake body) 1 óFinos azúcares (cake body) 65 grAceite de Xala (cake body) 40 mlAgua (cuerpo de pastel) 60 mlEspuma de hierba (cuerpo de pastel) un pocoBaja harina de harina (cuerpo pastel) 80 grBaja harina de fibra (patrón) 1/2 cucharadaProteína (patrón) 1oPolvo de cacao (patrón) 1/2 cucharadaCrema ligera (interior relleno) 100 mlFinos azúcares (interior relleno) 14 g
Cómo hacerlo Rollos de pastel de conejito rosa
Steps 1 to 4
1. La mantequilla de huevo separar poner en sin agua sin aceite de batido de huevo
2. El huevo añade 35 g de azúcar fina, deparado hasta color volverse claro, volverse ligeramente denso .
3. Por turnos añadir agua . le colorra aceite . le vanasa esencia, agitar mezcla
4. Se filtra en harina de baja textura, plenamente agitada hasta que la masa aparezca viscosidad
Steps 5 to 8
5. Tome una pequeña cuchara de pasta de huevo poner en recipiente, añadir 1/2 pequeña cuchara de harina baja fibra, mezclar uniformemente
6. Tome una pequeña cuchara mezclada pasta añadir un poco de pigmento rosa, mezclar en pasta de color rosa
7. Se envía una proteína en un tanque de hacer huevos sin agua sin aceite hasta dura burbuja
8. Tome bateada buena proteína crema 1 gran cuchara hasta la pasta rosada, agitar uniformemente
Steps 9 to 12
9. Envasado en bolsa de . flores, en el pastel rol goma de sili dibujar la boca de los osos pequeños
10. La masa restante añadir 2 grandes cucharas de crema proteína, elaborando pasta de pastel original color
11. Contener en bolsa de . flores, en un colchón de silicona dibujar la cara de los osos pequeños, poner en precalent bien 170 grados horno, mediano, horne 1 minuto sacar
12. A la pasta de huevo anterior se añade pigmento rosado, mezclado en pasta de huevo rosada
Steps 13 to 16
13. Se dividen 3 de las proteínas anteriores tres veces añadir azúcar fino enviadas hasta dura efervescencia
14. Tome un tercio de proteína crema añadir a la anterior pasta de huevo, con raspadores agitar uniformemente
15. Agitarse bien después, volver a verter en crema proteína, continuar agitando uniformemente, agitar la pasta de pastel verter en bandeja de hornear
16. Se masa superficie plana, se pone en horno de precalent bien 170°, mediana, sobre bajó fuego, hornea unos 14 minutos, en la superficie de pasteles horneados se cubre papel aceite, luego se coge el pastel contra a la red secar, ligeramente se rasga la superficie goma de silicio, antes de volver a cubrirse secar ligeramente
Steps 17 to 20
17. Se crema ligera más azúcar despach hasta 7 成发, hay no desaparece de patrones ya se puede
18. Se el pastel un poco enfriado volver a contrapuntar hacia atrás, el lado con el patrón hacia abajo, para el lado sin patrón aplicarse una capa de crema ligera enviada
19. Se traza ligeramente de un extremo del pastel sobre un cuchillo, luego utilizar goma de silicona para enrollar el pastel
20. Enrollar después el pastel rollo, poner en el frigorífico refrigerar 1 hora más. bien, utilizar coco polvo cambio agua dibujar nariz y ojos de pequeño oso, así pequeño oso pastel rollo se hace ya, trozo compartir se puede
Consejos prácticos para cocinar
Notas: 1, la pintura parte puede según propia preferencia hacer en otros patrones ⁇ color ⁇ 2, para una más fácil enrollamiento del pastel se utilizó ⁇ flo stick ⁇ 3, la crema empeñada no sea demasiado gruesa, demasiado gruesa va menos bien rol ⁇ 4, no descoloreada la parte, es ordinario pastel rolé, enganche también puede cambiarse por otros por ejemplo, frutas gran, mermelada etc ⁇
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Huevos (cuerpo de pastel) 3 deHarina de maíz (cuerpo de pastel) 1 cucharadaConsumo pigmento rojo (cockería) moderadoProte ⁇ (cake body) 1 óFinos azúcares (cake body) 65 grAceite de Xala (cake body) 40 mlAgua (cuerpo de pastel) 60 mlEspuma de hierba (cuerpo de pastel) un pocoBaja harina de harina (cuerpo pastel) 80 grBaja harina de fibra (patrón) 1/2 cucharadaProteína (patrón) 1oPolvo de cacao (patrón) 1/2 cucharadaCrema ligera (interior relleno) 100 mlFinos azúcares (interior relleno) 14 g