Cuenta con espeso aroma de chocolate, corazón demasiado suave al oír el nombre se asocia a su estructura interna, centro del pastel seguro es suave suave, puede dejar que la salsa de chocolate del medio se derrame, pero yo este corazón demasiado suave, parece ser aún no ha dominado lo suficiente, no muy exitoso, todavía hay que seguir estudiando, pero el sabor realmente bastante bueno oh

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 2s
Crema de luz 100 g
Chocolate de 40 gramos
mantequilla 30 g
Harina baja fibra 40 gr
Azúcar blanco 20 gr
Prote ̃ 2
Polvo de cacao 10 gr
Entra material: mantequilla 8 g
Animalidad crema ligera 50 gr
Chocolate negro 60 gramos

Cómo hacerlo . corazón demasiado blando pastel

Steps 1 to 4

1. Preparación material

2. Preparación interiorización material: se derrite aislamiento de agua en cuenco de chocolate cuadrado, añadir mantequilla, crema ligera agitar uniformemente, disolver salsa de chocolate poner refrigerador refrigeración de reserva

3. Se en el material, chocolate, crema ligera, mantequilla calienta hasta chocolate derretir

4. Agregar huevo agitar homogéneo

Steps 5 to 8

5. Polvo de cacao, harina baja fibra tras tamizar añadir a la salsa de chocolate

6. Ligeramente agitar uniformemente en pasta de chocolate

7. Hueso de huevo añadir azúcar blanco, hasta golpear rígidas espuma (levante batidor de huevo tiene canto vertical punta)

8. Añadir crema proteína toda en la pasta de chocolate, agitar rápido uniformemente, evitar desborrar

Steps 9 to 12

9. Se cargar la masa en molde, se pone previamente refrigerada la salsa de chocolate en masa

10. Pon en precalentado horno hornear, encender fuego 180 grados, bajar fuego 150 grados hornear 20 minutos (más con pitada pasta con papel copo en) (usar horno eléctrico Changtí CKTF-30GS)

11. Fuego después desmolde cortito ya se puede .