. Mango mús .
El otro día en algún tesoro compré unos mangos grandes, sabor a lo bueno, impaciente a hacerse mango mous . .El gráfico micdef tiene un poco de grieta, es pequeño accidente, con la fórmula no tiene que ver, todo el mundo puede tranquilo usar esta receta .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Mango (incluyendo decoración y embate) 400 grGilidine tablet 10 grAzúcar blanco 70 grHarina 35 grCrema de luz 200 gAgua 50 grHuevos 3oJugo de limón un poco
Cómo hacerlo . Mango mús .
Steps 1 to 4
1. primero a hacer pastel ha .
2. .
3. Yo para estar perezoso, no hacer戚风, usé cuadrado para hacer torta rollos .
4. Según mi horno de casa, hornear un戚风 80 minutos, un pastel rol sólo 15 minutos, más importante es este cuadrado hecho fuera de pastel embrio, también muy suave, no que戚风 efecto peor, no perd en una muy ahorrar tiempo ahorrar esfuerzos opción .
Steps 5 to 8
5. Tres huevos, huevo claro huevo separado .
6. Esto hacia el huevo hay que añadir 30 gr de cere y un poco de jugo de limón .
7. des dos añ añ azúcar .
8. Hueso de huevo golpe hasta húmedo burbujar, pequeña curvoca .
Steps 9 to 12
9. Por esta vez añadir huevo, agitar homogéneo .
10. No pegar círculo
11. Exfoliar en 35 gr bajo polvo .
12. Cortar agitar uniformemente, no hacer círculo .
Steps 13 to 16
13. Lazo de pastel termin
14. Para facilitar la tramitación posterior y erradicar desperdicios (no me gusta comer cortado la esquina material pastel), molde casero-hecho .
15. Con un seis pulgadas de vivo fondo, y papel aceite de estaño hecho, a hacer el papel estaño en un disco con borde circundante, otra capa de papel aceite fácil desenmo, recuerde que diámetro ha de que seis pulgadas fondo también ha de un dos centímetros .
16. Al hornearse efecto también no está bien, sin más tratamiento se puede usar directamente .
17. .
18. Dicho, para la pereza, yo también brutalpiado .
19. Vierte en ella .
20. La cara ras no plana, pero no importa, en el interior no se ve ha .
21. 170 grados, mediano, 15 minutos .
22. Recuerda el horno de antemano precalentar 5 minutos .
23. También hay una cosa importante, hacer un común mous, sólo se necesita poner un pedazo de pastel, de lo contrario va a demasiado alto, mala vista,切 recordar!!!! soy porque hacer un pedazo cantidad demasiado poca mala hacer, se horneó dos pedazos, todos a discreción ha .
24. Hoja gélidin 10 gr, romper roto, poner en agua fría hervida 50 gr, bub soft .
25. Debe tomar unos diez minutos .
26. Luego aislamiento de agua calentado derretir .
27. Secar enfri
28. Mango 250 gramos hecho en barro
29. Crema de mantequilla 200 gr, más 40 gr azúcar enviados .
30. No hace falta alcanzar el grado de . flores, seis siete puntos se va .
31. Mango mote añadir secado frío gelatinillo agua, mezclar hasta, añadir crema ligera, mezclar hasta .
32. Yo uso molde pastel vivo fondo de seis pulgadas en lugar de molde mous .
33. En el fondo primero poner un trozo de pastel (sólo con un trozo ha) verter en mitad mous relleno, derramar en cortadin de mango granos, mango granos un poco más mejor comer, luego verter el resto de mous relleno .
34. Pon en refrigerador hielo una noche, al día siguiente sacarlo, soplador en el molde exterior sopla un círculo de molde, realizar decoración .
35. Última foto de kungsún .
36.