Flores戚风 pastel

2023-10-30 00:33:25El pastel

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 100 g
Hijo de huevo 110 gr
Huevo 60 gr
Leche 65 gr
Aceite vegetal 50 gr
Bubblando polvo 5 ml lit
Finos azúcares (a añadir lecho de huevo) 60 g
Finos azúcares (a añadir huevo) 25 g

Cómo hacerlo Flores戚风 pastel

Steps 1 to 4

1. Primero pesado bien todos los materiales .

2. Separar el huevo de huevo y clara de huevo .

3. Se mezcla el mante de huevo separado y 25 g de azúcar fino después, con batidor de huevo se envía a volumen diluido gran . estado concentrado . color cambiado claro .

4. por tres añadir aceite de maíz, cada adición una vez, se mezclan con batidor de huevos hasta mezcla homogénea tras añadir otra vez .

Steps 5 to 8

5. Añadir leche, ligeramente agitar uniformemente .

6. Se mezcla harina baja textura y bulldozer mezclando uniform .

7. Se filtra en huevo .

8. La harina tras ser filtrada muy delicada .

Steps 9 to 12

9. Con raspadora de goma agitar hasta, convertirse en pasta de huevo .

10. Coloque la mezcla de huevo bien mezclado a un lado sentado de reserva .

11. Hacer la incubadora limpia frotar seca y luego comenzar a soltar proteína .

12. Poner la proteína envi a estado de ojo de pescado, añadir un tercio de azúcar fino .

Steps 13 to 16

13. Continúa agitando, y divide dos veces añadir el resto de azúcar .

14. Poner la proteína en estado de seco fofoque, es decir levantarse el batidor de huevos, la proteína puede tirarse de punta vertical que ya puede .

15. Infúndase un tercio proteína a la pasta de huevo .

16. Con raspadora de goma revuelve desde la base hacia arriba uniformemente .

Steps 17 to 20

17. Se mezcla uniformemente la masa y se vierte en la proteína sobrante .

18. Continúe agitando uniformemente .

19. Así, pastel de pastel se hace. .

20. Se vierte la masa en el molde de flores, aproximadamente a la cuarta parte llena del molde .

21. Pon el molde en la mesa unos sacudidos, sacudiendo burbujas atmosféricas .

22. Después se pone en horno precalentado, arriba abajo fuego 150 grados, penúltimo segundo nivel, horne 45-50 minutos ya puede,

23. El pastel horneado bien, inmediatamente encender invertido en la red de hornear, hasta enfriar completamente .

24. Con cuchillo de desmol a lo largo borde del molde cuidado de desmol .

25.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ si no hay flor molde, se puede circular molde ⁇ centro molde o otro molde, son el mismo método de operación, sin no forma diferente; 2 ⁇ proteína debe ser enviada hasta estado seco y espumoso; 3 ⁇ al hacer crema de huevo, esforzarse en poco tiempo debe añadirse azúcar; 4 ⁇ todo pastel salido del horno debe ser inmediatamente invertido; 5 ⁇ vertido en molde de pasta no debe estar demasiado lleno, generalmente una 8 pulgadas de molde de pasta de pasta en alrededor de 500 gramos; 6 ⁇ se va a dar la partida de buena crema de huevo y pasta de huevo amar uniformando hay que prestar atención al método, el movimiento debe ser rápido, la amplitud más grande, hay que desde la base hacia arriba revolver, esforzarse en poco tiempo será mezclando mezclando; 7 ⁇ todo horno temperatura de horno y horno de horno de horno largo debido a horno corto, por lo que el horno de horno es diferente.

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