El cuerpo del pastel añadir patrón después, para que todo el pastel rol se vuelva más amable encantador, en medio enroll en crema aromática, para que el pastel rol comerse tenga cocoa aromática al mismo tiempo, tenga dulce crema suave aromática, neutralizó el picante sabor de cocoa . Aunque esta torta pasta esté un poco tenue, los dibujos salidos no son bonitos, pero en general también es aceptable, y la torta blanda y buena de comer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Polvo de cacao 2 cucharadas
Huevos 4o
Harina baja fibra 82 g
Aceite de Xala 40 ml
Agua 50 gr
Azúcar fino 15 gr
Crema de luz 150 gr
Amidón de maíz 1 cucharada
Azúcar en bruto 10 gr
Agua caliente 20 gr

Cómo hacerlo Pintando pastel rollo

Steps 1 to 4

1. Preparación material

2. Separar el huevo en 3 proteínas, 1 una proteína, 3 huevo de huevo y 1 huevo (sin) .

3. A tres huevo se añade 35 gramos de azúcar esponja, con máquina eléctrica de batido de huevo hasta pelo blanco en espuma .

4. Agre 50 ml de agua limpia .

Steps 5 to 8

5. Adi 40 ml de aceite de serra .

6. Agre 80 gr de baja fibra de polvo .

7. Con batidor de huevo se agita plenamente hasta masa aparecer viscosidad .

8. Se envía 1 de proteína a burbuja, luego se añade 1 pequeña porción de maíz polvo, envía a dura burbuja

Steps 9 to 12

9. Tome 1 cucharada de pasta de huevo coloque en recipiente, añada 0.5t de polvo bajo fibra mix .

10. Tome dos tercios de proteína crema y pasta de huevo del paso 7 mezcle en suave y suave pasta de pastel, y ponga en bolsa de flores .

11. En bandeja de hornear poner sobre papel aceite bien dibujado, con dibujos un lado ajustar bandeja de hornear, en sin dibujar un lado papel absorbente de aceite aplicarse una capa de color tiraje .

12. Extruir patrones, poner en el horno, 170 grados arriba abajo fuego mediano capa, asar 1 minuto aproximadamente, sacar a reserva .

Steps 13 to 16

13. Así espere que cuando enrollarse el patrón sea correcto, de lo contrario el patrón con el momento de pintar no es el mismo .

14. Polvo de cacao añadir aproximadamente 20 ml de agua caliente disolver .

15. Se añade agua de coco a todo el resto de pasta de huevo y se agita uniformemente .

16. Se añaden 3 proteínas a 30 gr de azúcar esponja enviadas hasta dura burbuja tras añadir añadir resto de harina de maíz, continuar a enviar homogéneo .

Steps 17 to 20

17. Se añaden 3 proteínas a 30 gr de azúcar esponja enviadas hasta dura burbuja tras añadir añadir resto de harina de maíz, continuar a enviar homogéneo .

18. Pon la pastilla de coco en dentro de molde de floratura recién horneada .

19. Superficie aplanada después, ligeramente golpe fondo placa de hornear 2~3 veces, sacar el aire hacia fuera .

20. Horno 170 precalent 2 minutos después, subba fuego, mediana, poner en plato de pastelería, horne 15 minutos~20 minutos .

21. Immediatamente después de horno voltear, arrancar el papel aspirante, y inmediatamente cubrir de nuevo al cuerpo de pastel, aguardar su descalentamiento enfriar .

22. Tome el cuerpo de pastel frontal y cercano a cuerpo cortar inclinado borde, y con un intervalo de 2 cm trazar en superficie las superficiales marcas de cuchillo .

23. Hacer derretir 20 ml de agua caliente 10 gramos de azúcar en bruto, formando jarabe de azúcar .

24. Se aplica jarabe de azúcar en el cuerpo del pastel .

25. 150 gr de crema ligera y 15 gr de azúcar esponjosa mez enviados hasta dura burbuja .

26. Aplique el despachado crema ligera a la torta cuerpo .

27. (Dej extremo lejano unos 3cm no aplicar crema .

28. ）

29. Pon el pastel enrollado, y pon el refrigerador refrigerar 1 hora o más .

30. ¡ Luego saca trozos, puedes abrir comer la!

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ torta rol para pensar bien rol no es fácil romper tener truco: proteína ha de más que huevo, en este receta, se usaron 4 proteínas, 3 huevo ⁇ 2 ⁇ torta rol no se puede poner a completo enfriamiento después sólo rol, si todavía cálida cálida temperatura entonces enrollándose, de lo contrario agua vapor agotar, torta parcial seca, pensar ella constantemente también difícil ⁇ 3 ⁇ dibujar pastel roll primero hay que hornear bien patrones, antes de verter en pastelero cuerpo ⁇ Los patrones no son adecuados demasiado gruesos o demasiado simples delgados, general horne alrededor de 1 minuto, superficie de patrones formación de cáscara dura ya se puede verter pastas de pastel continuar horne ⁇ 4 ⁇ quiere patrón presentar un dibujo limpio bonito y claro, extender una hoja de absorción de aceite es necesario, además, absorción de aceite también a cepillar sobre una capa delgada de colorraje, así salido horneado pastel, rasgar a absorción de aceite cuando, patrón puede suavemente íntegro quedarse, no pegarse a absorción de aceite papel causa dibujo pérdida ⁇ 5 ⁇ aplicar una capa de azúcar agua que no aplicar azúcar agua, adquiere mejor rol y también puede reducir la probabilidad de ruptura ⁇ Pero cuidado, no aplastar ferozmente azúcar agua oh, a hacer el pastel demasiado húmedo no funciona ⁇ 6 ⁇ torta cuerpo delantero y cercana de cuerpo cortar lado, y con un intervalo de 2 cm trazar en superficie las superficiales marcas de cuchillo, el propósito para bien enrollarse! 7 ⁇ torta rollo estilizando mejor poner refrigerador, dejar que el crema en torta rollo frío un, cortando más perfecto oh!