Or tashi kan
El sabor original kan, muy gusta un plato de té tarde entero, justo cuando salir horneado exterior cru suave interior, concentrado aroma de mantequilla, muy delicioso oh!~!~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de mediana 300 grmantequilla 70 grLeche 85 grjugo de huevo 50 grSin alum espumado polvo 7 gSal 5 gramosAzúcar fino 25 grAlmendros tritur 3 cucharadasSuperficie de huevo moderado
Cómo hacerlo Or tashi kan
Steps 1 to 4
1. En polvo adición espumando polvo mezcla por siega 2-3 veces
2. Luego agregue sal y azúcar, trate de agitar el material seco lo más uniformemente, y completamente mezcle
3. El mantequilla hielo corta en pequeños trozos, con placa raspadora plástica talla mezcla, haciendo que mantequilla trozo mezcla polvo en pequeños granitos
4. La mantequilla cortada se mezcla en polvo como se muestra en la figura, y se añade almendra triturada, nuevamente mezcla homogénea
Steps 5 to 8
5. La leche fresca y el huevo se mezclan y se vierte en polvo que mezcla
6. Con cuchillo remover homogéneo, luego con la mano agarrar unas gotas en masa, con agarrar bien, digan no frotar
7. Se completa la harina cruda en bolsa de conservación y se pone en refrigerador refrigerar 1 hora o más
8. La harina sacada y cubierta con bolsa plástica, antes de con vara de . harina . estallar, espesor de unos 2 cm aproximadamente
Steps 9 to 12
9. Vuelve con modelo circular presionar círculos de galleta
10. En horno precalentado, 170 grados, medio superior, horne alrededor de 25-30 minutos ya puede
Consejos prácticos para cocinar
1, este es un tipo muy sencillo y rápido de manos bocado, muy adecuado novato, todo el proceso necesite atención es líquido mezcla polvo cuando jamás no frotar, con raspadora revolver homogéneamente despues se con la mano agarrar unos por, en grupo ya se puede, de lo contrario la masa se levantará rígida, no se suavizará, esto es lo más crucial ⁇ 2. Los últimos 5 minutos se puede ciclo de aire caliente, así los colores van a ser más uniformes! ⁇