Chao negro戚风 pastel
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Liton negro té 1 paqueteCal de agua 50 grHuevo 3sAzúcar fino 10 gagua de té rojo 30 grAceite de maíz 15 grHarina baja fibra 45 gTe espuma roja 1 paqueteFinos azúcares 30 grProteo 3oAmidón de maíz 5 grSal 0.5 gVinagre blanco unas gotas
Cómo hacerlo Chao negro戚风 pastel
Steps 1 to 4
1. 1 paquete de té negro con 50 gr de agua hirviendo brobar, aproximadamente 10 minutos, sacar 30 gr de agua de té negro de reserva, y sacar la espuma de té negro en bolsa de reserva;
2. La manteca de huevo añadir azúcar agitar uniformemente, para que el azúcar derrita;
3. Agregar agua de té rojo agitado;
4. Agregar aceite de maíz agitado;
Steps 5 to 8
5. Agregar tamizada la harina baja fibra, agitar uniformemente;
6. Agregar té negro espuma mezcla uniform, reserva;
7. En la proteína añadir sal y unas gotas de vinagre blanco;
8. se añade tres veces azúcar de pre-mezcla bien almidón de maíz, baja velocidad bate hasta estado húmedo polvo seco;
Steps 9 to 12
9. Añade 1/3 de proteína extraída a la pasta de huevo, revuelve uniformemente;
10. Luego vuelva en la proteína restante;
11. Continúa agitando homogéneo;
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ proteína y huevo separadas después, primero se hace pasta de huevo, proteína poner en refrigerador refrigerar, así fácil de despa ⁇ 2 ⁇ deparando proteínas, con baja velocidad deparando, así la proteína crema más estable, al revolver no se desborda fácilmente ⁇ (Antes yo siempre locio un rápido, corazón apurado no comer tofu cali ah) 3 ⁇ material en negro té espuma porque es borrado, por lo sabor no lo suficientemente fuerte, importunador puede desempaquetar nuevo, soy porque en este paquete ha~ ⁇