Siguiendo los pasos de Meiji, paso una huella de andando por su propio camino de hornear, nunca no entiendo . flores hasta ahora de . también se puede, de ahí gastó gran mano de obra material, adrede compró unas cuantas cajas grandes cajas de crema ligera, constante práctica, pero muy general, originalmente también hay que añadir mantequilla, después de múltiples de prácticas, después de Meiji estas clases de hornear continuo aprendizaje y intercambio, finalmente también puede completar algunas como tal crema de taza ya, este proceso es largo, pero feliz, yo decidí seguir a pesar de Meiji día seguir feliz adelante, presenciar mi niño de Meiji es esta crema de taza, no hay pastel grande todavía realmente hasta este nivel, pequeño punto todavía parece ir parecido .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 1o
Harina baja fibra 28 gr
Leche 16 gr
Aceite vegetal 16 g
Azúcar de harina 20 gr
Crema de luz 100 g
Consumo de colorantes poco
Azúcar fino 10 g
Agua 12 gr
Crema de azúcar 30 gr
mantequilla 80 gr

Cómo hacerlo Crema taza pastel

Steps 1 to 4

1. Huevo y hueso separación

2. Huevo de huevo añade un tercio de polvo de azúcar, siega de bajo polen aceite vegetal y leche agitación homogénea sin partículas

3. La proteína por dos añadir resto de polvo de azúcar despar, añadir a la pasta de huevo agitar uniformemente

4. Se mezcla la masa mezclada en molde, cargar hasta sesenta setenta lleno ya se puede, horno precalent, 150 grados horne 25 minutos

Steps 5 to 8

5. Hornear bien después sacarse tapa invertida enfriar

6. Ligero crema de añadir fino azúcar alcanzar seis siete成 hair cuando añadir ligeramente de pigmento seguir lanzando, alcanzar ocho en hair ya se puede

7. Suavización de aceite de cámara de mantequilla golpe hasta suave

8. Separar 1 de proteína, ponerle a mitad azúcar fino, golpear hasta sesenta y siete

Steps 9 to 12

9. Otra mitad azúcar fino y 12g agua poner en pequeña olla, gran fuego calentar, agua de azúcar cocinar a 121 grados, si no hay termómetro, se puede visualizar, cocinar a azúcar hidráulicamente volverse visco denso, encima lleno de pequeñas burbujas, en lugar de burbujas grandes, verter la agua de azúcar inmediatamente en proteína, y con alta velocidad agitar proteína, para que se enfríe

10. Poner la mantequilla batida toda en proteínas, agitar, golpear despacio, hasta llegar suave

11. Almohadilla de papel, con rosas boca flor estampar formas, primero exprimir florentro, luego tres pedazos cinco pedazos un estrato des

12. Saca el cífan tostado, aplicarse una capa de crema ligera,

Steps 13 to 16

13. Porción poner punto acero perlada azúcar

14. Transferir las flores picadas hasta el vaso ya se

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ porque el proceso de ⁇ se necesita con ambas manos, por lo no concret sacar muchas fotos 2 ⁇ cada persona estética no es la misma, cómo decorar con persona gusta 3 ⁇ cada horno de temperatura no es lo mismo, sí agarrar 4 ⁇ rosas no imaginado difícil