De cuerpo suave versión Tiramisu

2023-10-30 00:30:38El pastel

 

  Desde hace quiere hacer tiramisu, materiales también preparada, es no dedicarse tiempo para hacerlo . Todos los días ocupadoblogado, ni sé ocupado qué ya, siempre siento agenda alineada llena de lleno, siempre hay más necesidad de hacer, así que arrastra arrastra arrastra hasta hoy . La clase de horneado esta edición es queso, eso es tiene que tener que hacer este tipo de queso muchísimos tiramisu ya . Los galletas de dedo también anticipadamente hechas, empiez a hacer tiramisu ya . Hizo a la familia cada uno un vaso . Tenemos que decir, sabor es realmente bueno, es calorías también muy alto ah! Ha ha, haga ella sí, bien comer poner primero, gordos no gordos después más que digamos .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Mascarpen 250 gr
Crema de luz 120 gr
Huevo 2s
Azúcar blanco 60 gr
Café vino 50 gr
Queso de dedo 70 gr

Cómo hacerlo De cuerpo suave versión Tiramisu

Steps 1 to 4

1. Listo materias primas .

2. Pie de dedo yo de antemano hecha, no café vino, yo ron vino más café canjeado .

3. De crema ligera más 10 gramos de azúcar mezclado hasta tener florecimiento ya se puede, no de desparar demasiado duro, de lo contrario trasero no mezcla homogéneo

4. En la manteca de huevo añadir 50 gr de azúcar agitación uniforme

Steps 5 to 8

5. Separarar el agua caliente rápida agitación, temperatura del agua 80 grados ya se puede, no deje que el agua ruede afuera, de lo contrario el huevo se formará en granulado, ya afecta la paladar .

6. Hace mucho tiempo agitar a huevo de blanco, sensación de huevo es muy denso, agitarse un poco de afogado sensación puede ya .

7. Así tratar después el huevo se básicamente maduro, 80 grados también ya se esterilizó .

8. Mascarpen vierte en el tanque sin aceite sin agua

Steps 9 to 12

9. Ponedor de huevos baja velocidad agitación hasta suave

10. Pon el huevo en

11. Agitarse homogéneamente tras verter en el creme claro despachado

12. Con el método de agitar pastas agitar homogéneo

Steps 13 to 16

13. Tomar la base del vaso verter en algunas pasta de queso agitada bien

14. Pastel de dedo en el café vino sumergirse un poco

15. Poniendo una capa de pastel de dedo

16. De nuevo aplique queso pasta, luego una capa galleta una capa queso pasta

17. Hasta completamente llenar el vaso, superficie tanto hacer plana como uniforme .

18. En refrigerador refrigerar más de 2 horas

19. Final superficie siega sobre coco polvo azucar decorativo .

20. Disfrútenlo

Consejos prácticos para cocinar

  Agitar el huevo líquido cuando, si hay termómetro es el mejor, yo con temperatura midiendo la temperatura del agua, si no, con pequeño fuego, con agua debajo hay un poco un poco de burbuja de conveniencia, jamás no deje el agua hervir ⁇ De lo contrario va a ser no suave y suave jugo de huevo, va a convertirse huevo ⁇

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