Crema pastel de fresa
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Frambuesa 8 pedBiscuits dulces 100 grAzúcar fino 35 grCrema de animalidad 100 gCrema de animalidad 200 grFrambuesas 5Azúcar fino 10 gmantequilla 25 gGel de pescado en polvo o gilidina 6 g
Cómo hacerlo Crema pastel de fresa
Steps 1 to 4
1. mantequilla cort pequeño trozo en pequeña olla, fuego pequeño calentar hasta mantequilla derretir (este paso no tomar foto)
2. Las galletas anticipadamente con masaje bastón tritur reserve (cargar bolsa conservadora con masaje bastón tritur); verter en mantequilla derretida mezcla absor
3. Galletas de mantequilla verter en molde de pastel, aplastar
4. Las frambuesas cortan por medio, vertical se pon en molde rodeadas
Steps 5 to 8
5. De fresa poner cocinera en palo, en pequeña olla, añadir azúcar agitar, abrir pequeña fuego cocinar ligero o cerrar fuego (lado cocinar lado agitar, para no pasta fondo), poner en pescado polvo agitar homogéneamente, poner a un lado reserva
6. Animalidad crema fresca añadido azúcar agua aislante hito hasta 6-7 sucesor
7. Agregue granos de fresa cortados de antemano, agite uniformemente
8. Verter en paso 5 preparado el líquido de frambuesa, con raspador agitar rápido uniformemente
Steps 9 to 12
9. Llenar en mol
10. Se superficie aplastada, poner nevera refrigerar más de 3 horas
11. Llegado el tiempo, de la nevera se saca, con soplador o toalla caliente a lo largo del exterior del molde un soplo o cubrir un rato para que se desmolde sin problemas
12. Crema . azúcar bat hasta 8-9 en cabello, cargar en bolsa de . flores, exprimir molde
13. Poniendo sobre fresa sentarse sobre agujas de chocolate de color ya se