Crema pastel de fresa

2023-10-30 00:30:16El pastel

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Frambuesa 8 ped
Biscuits dulces 100 gr
Azúcar fino 35 gr
Crema de animalidad 100 g
Crema de animalidad 200 gr
Frambuesas 5
Azúcar fino 10 g
mantequilla 25 g
Gel de pescado en polvo o gilidina 6 g

Cómo hacerlo Crema pastel de fresa

Steps 1 to 4

1. mantequilla cort pequeño trozo en pequeña olla, fuego pequeño calentar hasta mantequilla derretir (este paso no tomar foto)

2. Las galletas anticipadamente con masaje bastón tritur reserve (cargar bolsa conservadora con masaje bastón tritur); verter en mantequilla derretida mezcla absor

3. Galletas de mantequilla verter en molde de pastel, aplastar

4. Las frambuesas cortan por medio, vertical se pon en molde rodeadas

Steps 5 to 8

5. De fresa poner cocinera en palo, en pequeña olla, añadir azúcar agitar, abrir pequeña fuego cocinar ligero o cerrar fuego (lado cocinar lado agitar, para no pasta fondo), poner en pescado polvo agitar homogéneamente, poner a un lado reserva

6. Animalidad crema fresca añadido azúcar agua aislante hito hasta 6-7 sucesor

7. Agregue granos de fresa cortados de antemano, agite uniformemente

8. Verter en paso 5 preparado el líquido de frambuesa, con raspador agitar rápido uniformemente

Steps 9 to 12

9. Llenar en mol

10. Se superficie aplastada, poner nevera refrigerar más de 3 horas

11. Llegado el tiempo, de la nevera se saca, con soplador o toalla caliente a lo largo del exterior del molde un soplo o cubrir un rato para que se desmolde sin problemas

12. Crema . azúcar bat hasta 8-9 en cabello, cargar en bolsa de . flores, exprimir molde

13. Poniendo sobre fresa sentarse sobre agujas de chocolate de color ya se

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