Graduación de color crema . . flor pastel
Hoy volvió a hacer una pequeña limpia torta de crema . . . Aplicado el método de graduación de color, es desperdicio de color púrpura sistema, autosuficiente . entre todos muy bonitos . Sin complejas técnicas de . flor, se usa la más común 10 lámpada floral de . flor boca . El crema depacho es importante . El crema de masa interior puede llegar 9 reparticiones, así con frutas pero mezcladas juntas, puede desempeñar a un fuerte apoyo; la superficie externa tampoco hace falta exigirse cien por ciento de lisa lisa, porque también hay que en exterior se flor, puede cubrir un velo feo; el crema de . flor mejor llegar 7 reparticiones es bueno, demasiado duro si, las flores chutadas no delicadas, con grandes burbujas vacías . Si hay condiciones, preferiblemente se pueda usar tres recipientes, a ser crema de tres colores enviada por separado, así que la pulida flor texturas básicamente uniforme . . La flor parece muy sencilla, pero cuanto más hago descubrir dentro de las puertas muchas sí, yo aún tengo que seguir intensificando la práctica . La casa del invierno tiene calefacción, la temperatura interior aún bastante alta, recomenda o llevar crema emplea como bate, no de una sola vez toda empare bien, de lo contrario el aire caliente va tú un poquito mira!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de pastel 80 grHuevos 4oHuevo con azúcar blanco 20 grProte ̃o con blanco azúcar 50 grLeche 50 grAceite de maíz 50 grSal 1 gramoEncisado con hímigos moderadoAperto y aplastar crema de masa 400 grAperto y maz de crema con azúcar blanco 40 grCrema de castor 300 grCastor crema de flores con azúcar blanco 30 grConsumo de pigmentos moderado
Cómo hacerlo Graduación de color crema . . flor pastel
Steps 1 to 4
1. Prote . a huevo se separa, proteína en recipiente sin aceite sin agua
2. El huevo dispersado después, añadir 20 gr de azúcar blanco, mezclar uniformemente
3. Agregue 50 gr de aceite de maíz, mezcle uniformemente
4. Agregue 50 gr de leche, mezcle uniformemente
Steps 5 to 8
5. Siembra en pastel de polvo
6. Mezcla homogénea, sin polvo seco granul
7. Con batedor eléctrico de huevos depar proteína, por 3 veces se añadir azúcar blanca en proteína, respectivamente en estar golpeando a burbujas atmosféricas . golpeando a blancos delicados cuando . golpear a trazos, velocidad también baja velocidad a alta adaptación
8. Levantarse batidor de huevo, proteínas presentar estado corto y punta ya se puede; en este momento se puede comenzar a precalentar horno, 140 grados
Steps 9 to 12
9. Dividir tres veces la pasta de proteína con pasta de huevo, cada vez hay que agitar plenamente homogéneamente después, luego añadir la siguiente vez de pasta de proteína, utilizando desde abajo hacia arriba el método de agitación, no llevar el raspador en círculo en la olla, lo que causará proteína grave desapiso
10. Agitarse homogéneamente, presentar delicada y suave pasta de pastel
11. Se vierte la pastilla de pastel en dos moldes de 6 pulgadas, ligeramente sacud dos, sacudiendo burbujas atmosféricas
12. En horno precalentado, mediano, arriba abajo fuego 140 grados, 40 grados
Steps 13 to 16
13. Fuente, sacudir dos veces, sacudir el exceso de calor, luego invercer en el secar estante, secar completamente y volver desmolde
14. Desmodelo éxito
15. Cada pastel transversal se corta en dos rebanadas, en realidad solo se usan 3 rebanadas, porque pusieron la fruta pellizco y crema después, va alto, dos rebanadas algo bajas, cuatro rebanadas demasiado altas, tres rebanadas justamente
16. Hamígua cortado en pequeño pero reserva
Steps 17 to 20
17. 夹心 y抹面的 crema . white sugar listo
18. Crema deparo bien
19. Tomar un trozo de pastel colocarlo sobre pastelera, con una capa de crema . una capa de fruta . una capa de crema manera completar clipado
20. Se cubre un trozo de pastel y luego se pincha como arriba operación
Steps 21 to 24
21. Cubrir la tercera rebanada de pastel, luego se aplicar toda la masa, sin exigir exigente cien por ciento de suave, un rato más que si flor, acabo puede cubrir ug
22. Lanz nuevo creme, elegir propio de gustar boca de flor . encima flores de crema blancas
23. Agregar colorante comestible púrpura, luego respectivamente en alrededor y en la parte superior . en crema de color púrpura pálido
24. En crema ligera se añade otra gota de pigmento púrpura, se dejará el resto de pastel . lor completo .
25. Mirad, un progresivamente color crema . flor pastel complet .
26. Mirar también bastante gust, regalar gente también bastante tiene cara de . !
Consejos prácticos para cocinar
Dígamos que el pastel blanco utiliza es la receta y elaboración del pastel de戚风, proteína con huevo mezclando, jamás no arbitrariamente trazar círculo agitar, se debe desde la parte inferior hacia arriba revolver o corte el método de mezclar para mezclar; en molde después, ligeramente sacudir dos veces, sacudir grandes burbujas, pero también no prolongar sacudir, a fin de evitar disipar burbujas; salido del horno también se debe sacudir dos veces, sacar el exceso de calor aire sacudido, para evitar encogimiento y hundimiento; crema mejor con as golpe, no poner demasiado color a la vez, primero con un cepillo de dientes limpio escoja una gota, saca el color de su satisfacción ⁇
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Harina de pastel 80 grHuevos 4oHuevo con azúcar blanco 20 grProte ̃o con blanco azúcar 50 grLeche 50 grAceite de maíz 50 grSal 1 gramoEncisado con hímigos moderadoAperto y aplastar crema de masa 400 grAperto y maz de crema con azúcar blanco 40 grCrema de castor 300 grCastor crema de flores con azúcar blanco 30 grConsumo de pigmentos moderado