司康是一种是英式快速面包 (Quick Bread), su nombre fue por el lugar coronamiento de la realeza escocesa, un trozo con larga historia y conocido como la piedra de司康之石 (Stone of Scone) o piedra de la suerte (Stone of Destiny) de piedra . El tradicional sikan pastel es formado en forma de triángulo, con avena como principal material, se pone la harina en una olla superficial utilizada panque . Y circulando al actual día la harina convirtió principal ingrediente, y como general fideos es a horno horneado, la forma ya no es en un inmutable triángulo, puede hacerse en círculos . cuadrados o diamantes etc variadas formas . 司康饼 puede hacerse por sabor dulce, también puede hacerse por sabor salado, además de puede hacerse como desayuno, también puede ser complemento corazón . En casa hay muchas de queso queso tiras, también frescas congeladas las cebollas, y la combinación de queso y cebollas, también fijo delicioso emparejamiento, por lo que flores hizo este tipo cebolla queso escán .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 200 g
mantequilla 67 gr
Quesadillas de queso 3
Azúcar blanco 20 gr
Cebolla 15 gr
Agua 70 gr
Huevos (uno de ellos huevo aplastar superficie) 2 piezas
Fumado polvo 6 gr
Leche en polvo 10 gr
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Empanada queso escán

Steps 1 to 4

1. Harina aquí con harina ordinaria también .

2. El mantequilla necesita suavizar ligeramente un rato, con el dedo relativamente fácil de poder punzar fuera po puede ya .

3. Con crema queso o esta supermercado que se puede comprar de queso tira se pueden, leche polvo si no se puede no poner .

4. Mantequilla 67 gr, porque este modelo hecho es de sabor a sal, así que con con mantequilla salada se puede .

Steps 5 to 8

5. Si es sin mantequilla sal, se necesita añadir sal .

6. La leche en polvo y espuma de polvo mezcla, con la harina se pasa siega, añade a mantequilla ablandada, se añade 3 g de sal y 20 g de azúcar .

7. Ahora comienza pura artesanía hacer .

8. Con las manos comenzar a frotar despacio estas mezclas, se puede llevar una sola vez guantes, pero hay que con las manos frotar, esto con la panadería es imposible de hacer .

Steps 9 to 12

9. La clave es dejar que el calor de la mano despacio suavice el mantequilla, dejar que las diversas materias primas poco a poco se mezclen, se conviertan en partículas, este proceso aproximadamente 7-8 minutos .

10. Siguiendo cortar 3 rebanadas de queso en pequeños trozos, cebolla yo usé 15 gramos, si el amor comer puede añadir a 20 gramos, pero no más ya, porque mayor cantidad de humedad, final conformación más difícil .

11. Ponga chicle de queso y cebolla en la olla de harina, continúe frotar con la mano, hasta mezcla uniforme .

12. Este proceso, puedes poder oler constantemente el olor del mantequilla y el queso liberado, también mezclado el sabor de las cebollas, bastante bueno oler .

13. Un huevo dispersar, añadir 70 gramos de agua, verter en tina, con rastrillo ligeramente agitar, mezclado sin harina sí va, no exceso de agitar, de lo contrario extrar se afecta sabor a la boca, especialmente hornearse se volverá duro, por lo seguro no exceso de agitar .

14. La mezcla buena masa es especialmente pegajosa, en la bandeja de hornear sobre almohadilla o bolsa de conservación, se vaciar masa adentro, ligeramente aplastar, luego cubrirse, poner en refrigerador refrigerar media hora .

15. 司康 puede comprar molde fijo, también con raspadores, ellos mismos fabricar triángulos, círculos, semicírculos, refrigerados después la pasta también más pegajosa, mejor bolsa mant fresca para fij arreglos, así evitar que la pasta conseguir a goma de silicona sobre arreglar mal .

16. Una manteca de huevo aplicada superficie, coloc sobre una bandeja de tostado con sostén de papel aceite .

17. Horno 180 grados precalent 20 minutos arriba abajo fuego ya se puede .

18. La superficie del Shekong al horno ligeramente agrietada, color dorado amarillo, con desprende queso y cebolla mezclado de fuerte aroma .

19. Este tipo de sal aroma a coc, incluso enfriado después, también es relativamente suavizado, también se puede poner en microondas fuego alto calentar 20 segundos, de inmediato se podrá restaurar esponjoso sabor a boca .

20.

Consejos prácticos para cocinar

　　 ⁇ Sakan ⁇ bien tostado, a diferencia de otros pasteles para dejar frío comerse, este tipo aprovechando caliente comer más fragante, fuerte concentrado crema y cebolla sabor, saborido de salgado tampoco se sentirá grasa, más acompañar una taza caliente de café o té negro, es excelente after tea!