Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 4s
Finos azúcares 48 gr
Aceite de té 32 gr
Leche 32 gr
Harina baja fibra 68 gr
Prote ̃ 4
Azúcar fino moderado
Crema ligera moderada

Cómo hacerlo Rol de pastel crema cruda

Steps 1 to 4

1. Prote . a huevo separado; proteína poner en recipiente sin aceite sin agua, dividir tres añadir azúcar fino, hasta mocosas burbujas (levantar batidor de huevo, proteína puede sacar a cabo punta curva para mocosas burbujas) .

2. Hombre de huevo añadir fina azúcar . colorada aceite y leche, con máquina eléctrica de batir huevos agitar uniformemente .

3. La harina baja fibra se filtra en huevo, con raspadora de goma revuelve uniformemente .

4. Tome 1/3 de proteína enviada buena ponerse en la pasta de huevo, con un raspador de goma agitar uniformemente .

Steps 5 to 8

5. La masa mezclada se vierte toda en la proteína restante, agitando uniformemente .

6. Plato de hornear pav papel aceite, ver en pasta, con raspadora raspar plano, ligero sacudir unos abajo, sacudir de atmósfera burbuja .

7. Horno precalentador 175°C, capa media, 15 minutos, horne hasta superficie dorado dorado ya se .

8. Al horno la torta se saca de la horneadora, y se pon las cuatro semanas de papel aceite aprovechando el calor desgarrando .

Steps 9 to 12

9. Espere el pastel enfriar un poco después, en encima acost un nuevo papel de aceite; con la mano al mismo tiempo apretar encima y abajo dos papel de aceite, poner el pastel de cara, el papel de aceite de fondo todo de encima del pastel arrancado .

10. Volver colocar el pastel de nuevo sobre papel de aceite, frontal hacia arriba; esperar a que el pastel se enfríe tras aplicar en la superficie una capa de crema ligera desparada .

11. Tome una vara de queso, ponga un extremo de papel de aceite enrollado en la vara de queso, papel de aceite enrollado hacia atrás en la vara de queso, con la mano impulsar el pastel hacia adelante .

12. Mediante el auxilio de . todo bastón, se puede muy fácilmente enrollar el pastel .

13. Los rollos de pasteles listos con papel aceite empaquetarse, ambos extremos retorcidos en caramelos, poner en el refrigerador refrigerar más de 15 minutos, los rollos de pasteles estilizados después se puede cortar .

14.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 tonelada de crema rellena en la proporción de crema ligera y azúcar fino es de 10: 1: ⁇ 2 ⁇ No esperes a que el pastel se enfríe completamente antes de rasgar el papel de aceite de la base, de lo contrario el pastel podría manchar papel de aceite, no fácil rasgarse ⁇ 3 ⁇ con bisturí corte pastel rol será más ordenado ⁇