Tarta crema de crema francesa
En Guangdong pasado el 15 de agosto el clima todavía es muy caliente, querer hacer pasteles de castor eso es algo imposible . Se puede cambiar con crema de crema para hacer decoración pastel, crema de crema relativa al crema para, no tan fácil disolverse, e incluso en el momento de . flor disolverse, también se puede poner refrigerador refrigerar 10 minutos, sacar y despachar se puede usar . La crema de crema puede ser más que crema de más de grueso más, también más fácil té, por lo mejor hacer decoración local, este pastel yo uso crema de crema más poco, miedo demasiado té, cuatro alrededor no aplicar crema de crema, cambió por cinta como decoración, parece aunque áspera, pero no pierde su belleza .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
8 pulgadas chifente pastel 1oAzúcar fino 80 gresencia de perfume 3 gotasFruto de fuego rojo 1Sin sal mantequilla 250 grLeche 30 grCrema de luz 70 grHuevo 3sMango medio porVirgen fru moderada
Cómo hacerlo Tarta crema de crema francesa
Steps 1 to 4
1. Hornear con anticipación un 8 pulgadas chifan pastel, cortar en tres pedaz .
2. Poner el huevo . fino azúcar . luz crema . leche en la olla .
3. Manualmente agitar uniformemente, luego sentar sobre horno, abrir pequeño fuego, dar calor al huevo pasta, una vez calentar una vez agitar .
4. Cocer hasta la pasta de huevo temperatura alcance unos 80 grados, volverse concentrado ya se puede .
Steps 5 to 8
5. Si no termómetro, se puede ver burbujas pequeñas sobre pasta de huevo ya puede .
6. Luego apagar fuego, poner la pasta de huevo en agua fría enfriar enfriar .
7. En ese momento se puede cortar fruto pero .
8. Se agita el mantequilla ablandado hasta suave .
Steps 9 to 12
9. Luego vierte en completamente enfriado pasta de huevo, goteo de esencia de vainilla .
10. Luego agitar uniformemente, agitar unos minutos después, crema de crema ya está hecha .
11. Tomar un trozo de pastel, ponerse sobre rodadora .
12. Aplique sobre una capa delgada de crema de crema, ponga sobre fruta bat .
Steps 13 to 16
13. Vuelve a cubrir un trozo de pastel .
14. Aplique de nuevo crema de crema, ponga sobre fruta bat .
15. Cubra el último trozo de pastel, aplique crema de crema, uniformemente aplastar, sobre el borde del pastel sin aplicar crema de crema .
16. Chocolate negro aislamiento agua disuelto, cargado en bolsa de . flores .
Steps 17 to 20
17. Luego con chocolate en la superficie del pastel presionar patrones en forma de red .
18. Santa Virgen fru cort en círculos, colgar en recinto .
19. Finalmente en el medio del pastel exprimir crema de crema, poner en flores de santa Virgen ya se puede decorar terminar .
20.
Consejos prácticos para cocinar
Arriba la cantidad de crema de crema, puede pasar dos 8 pulgadas de pasteles por estrato, si cuatro alrededor también pasarse, sólo puede un pastel decoración ⁇