El 22 de diciembre es el cumpleaños del hermano . Con la Navidad y nueva alegría, yo le hice a mi hermano este pastel de cumpleaños con los colores festivos . No se me ocurrió un nombre demasiado específico, porque con frescas frescas hizo decoración, aspecto muy parecido a adorable Papá Noel, así que yo se me ocurrió este tema Papá Noel gente de reunión . ¿ Ellos se reunirán discutir qué? Oh, están discutiendo cómo enviar regalos? ¡ Entonces bien! Primero déjame este regalo a mi hermano!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pasteles: polvo bajo fibra 170 gr
Tortas: proteínas 4 por *2
Proteína: Azúcar blanco 120 gr
Tortas: huevo 4*2
Huevo: azúcar blanco 40 gr
Huevo: aceite de maíz 80 gr
Huevo: leche 100 gr
Huevo: sal 2 g
Proteína: jugo de limón unas gotas
Clavado y decoración: crema clara 600 g
Crema de luz: azúcar blanco 80 gr
Frescas frambuesas moderadas
Superficie de esparcir azúcar polvo a medida
Chocolate negro 100 gramos

Cómo hacerlo Papá Noel crema pastel

Steps 1 to 4

1. Los materiales de pastel preparados (una cantidad de pastel)

2. Aceite de maíz vacío en tina, mezcla plenamente homogénea, luego huevo clari . yema separada, yema de huevo directamente en tina de aceite de maíz vacío, proteína en tina sin aceite sin agua

3. El huevo y el aceite de leche . mina plenamente agitado uniformemente después, verter en 20 g de azúcar blanco, agitar agitado uniformemente

4. Bajo polvo y sal se filtra en pasta de huevo, agita uniformemente

Steps 5 to 8

5. Hueso de huevo apretado en unas gotas de jugo de limón

6. Con batedor eléctrico de huevos golpear gruesas burbujas después añadir 20 gr de azúcar blanco, continuar rápida despa

7. Hacer en forma de burbujas finitas y densas, añadir más 20 gr de albúmina, continuar rápida despa

8. Hago en aparición clara patrón, añadir el resto de 20 gr de azúcar blanco

Steps 9 to 12

9. Levantá bateador de huevo, tiene verticales pequeños puntillos cuando, lanzar completo .

10. En este momento comenzar precalentar horno 140 grados

11. Tomar un tercio proteína pegada en pasta de huevo

12. Agitarse homogéneamente después, añadir aún un tercio pasta proteína

Steps 13 to 16

13. Añadir el resto de pasta de proteína, revolver en fina y lisa pasta de pastel

14. La pastilla de pastel en 8 pulgadas molde vivo fondo, ligera sacudida unos, sacudiendo burbujas atmosféricas

15. En el horno que precalenta, media capa, primero comenzar 140 grados, subiendo y bajando fuego, hornear 30 minutos, luego convertirse en 170 grados subiendo y bajando fuego, hornear 20 minutos

16. Una vez horno, ligera sacudida unos minutos, sacudiendo el exceso de calor gas en el pastelero

Steps 17 to 20

17. Incluso en el secadero, completamente secar desmol después

18. Dos pasteles listos

19. Cada pastel transversal se divide en dos partes, con solo tres de las piezas, otra pieza directamente comerse o hacer él uso

20. La frambuesa limpia limpia

Steps 21 to 24

21. Una parte en finitos, hacer clipazo uso, una parte hacer superficie decoración

22. El azúcar blanco y crema ligera está listo, la crema ligera deberá en el refrigerador refrigerarse al menos 24 horas más para su uso

23. 400 gr de crema clara y 60 gr de azúcar blanco en tina

24. Haber en volumen dilatado, ligeramente dureza, 8 . 9 resultar mejor, especialmente duro el tipo que va con demasiados agujeros en su interior

Steps 25 to 28

25. La masa de pastel se coloca sobre papel tr, aplicar una capa de crema, volverse uniformemente sobre una capa de mante de fresa

26. Más aplastar una capa de crema

27. Segundo nivel siguiendo el proceso anterior completar

28. Poner tercer nivel encima

Steps 29 to 32

29. Aplique superficie sobre crema, sin exceso computar si llana, porque un rato todavía hacer algo de decoración, se puede para compensar en aplicar superficie deficiencia

30. Con medida se mide la altura del pastel, con cuerda pequeña se mide el perímetro del pastel, luego con aceite de papel se cortan las correspondientes hojas a, nuevamente con una hoja de aceite de papel más ancha debajo

31. Chocolate negro romper en pequeños trozos, enserrar en bolsa de . flores, delante primero no cortar bocados, detrás se puede piel筋 o at boca sudo

32. Poner en olla de agua caliente, poner el chocolate negro a derretir

Steps 33 to 36

33. La . bolsa de flores frontal corta pequeña boca, arbitrariamente en el papel de aceite exprimir la orografía a,

34. Tomar bien tiempo, mientras tanto el chocolate no ha completamente solidificado, se envolver el papel alrededor del torto cuerpo, con la mano presionar ligeramente

35. Quita el papel, chocolate rodeado terminar

36. Y añadir un poco de crema

Steps 37 to 40

37. Cubiert la apropiada floreta, poner en crema ligera

38. En la base realizar decoración, se corta la base de fresa plana, luego recortar la cabeza, colocarla sobre la superficie superior del pastel, exprimir po de crema, volver poner sobre tapa de fresa, finalmente en el vacío exterior exprimir crema decoración, volver con el chocolate que acababa de quedar hacer de Santa Claus ojos y centros florales, superficie esparcir un poco azúcar polvo, cuando se nieve

39. La torta terminé, se acabó la reunión, Papá Noel debe de distribuir regalos por todas

Consejos prácticos para cocinar

　　Este para戚风 pasteles, consumición de comestibles *2 de significa es hacer dos pasteles, delante una de la cantidad; chocolate rodeando hacer hay que agarrar bien tiempo, no se puede sin solidificar se usa, ni se puede completamente solidificar cuando se vuelve a usar, mi primera hoja se tiempo largo, no casó usó, solo hay que hacer otra hoja, así que por favor mire en lado prestar atención al chocolate solidificación estado; crema tampoco no envíe muy duro, demasiado duro crema en el crema de aire burbuja, masaje cuando hay demasiados huecos aparece, así que para polibom se aplana, así que llega a 8 ⁇ 9 puntos no lo mejor lo