el pastel de ángel tiene un sabor totalmente diferente de los ordinarios pasteles las personas que gustan de él encuentran que no grasa y tiene elasticidad muy refrescante el pastel de ángel merece ser recomendado a las temerosas gordas hermosas porque no contiene grasas con colesterol este tipo de pasteles es relativamente sencillo la principal es poder deshacerse del huevo sin dejar que el huevo se desperdicie

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

A: huevos lim 3
Ta ta polvo 1 gr
Azúcar 10 gramos
B: leche 75 gr
Bajo fibra de polvo 55 gr

Cómo hacerlo Ángel pastel roll

Steps 1 to 4

1. A: poner las proteínas en un recipiente de acero limpio sin aceite sin agua hasta formar burbujas añadir tarta polvo

2. Hac aproximadamente 1 minuto añadir 30 gr de azúcar continuar despach

3. Continúa golpear hasta llegar húmedas espumas (no dándose por ven y tortas de戚风 semejante llegar duras espumas . de lo contrario la estructura se áspera)

4. Azúcar 10 g añadir leche 75 g mezclar hasta azúcar derretir

Steps 5 to 8

5. Adicionado malla harina 55 g agitación homogénea

6. Agregar un tercio proteína agitar arriba abajo uniformemente

7. Vuelve a verter el resto de proteína toda dentro a agitar uniformemente es mejor no excesivamente agitar

8. Placa de horneado papel aceite esparcir anticipadamente cocido bien lavado raíz seca

Steps 9 to 12

9. Pon la masa verter en tostadora con raspadora rasp plano sacudir tostadora dos bajo poner en precalentado horno 170 grados 15 minutos (según propio horno temperatura ajusta) superficie dorado amarillo puede . gusta blanco colorado entonces poner horno fondo ajuste bajo 10 grados

10. Después de horno quitar el papel aceite arrancar los bordes del pastel ordenar en frente es decir sin raíz este lado aplicarse jalea de jugo naranja (este según propio gusto fijar)

11. Con papel de aceite enrollado . inmóvil 10 minutos

12. Abrir torta rol usando torta sierras cortar en su tamaño preferido