Puff de nevada
La bouffe sigue siendo primera vez hacer, ya que está catalogada por mí en categoría de altas calorías, sin embargo esposo nombrar a comer, bien, de todos modos él y no teme grasa! Tampoco decir hacer fuera sabor sí que está bien, de todos modos que de fuera está mejor de comer más!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 50 grmantequilla 40 grAgua 80 grHuevos 3oAzúcar blanco 1/2 pequeña cucharaSal 1/4 cucharadacacahuete pur moderadoChocolate negro de moderación
Cómo hacerlo Puff de nevada
Steps 1 to 4
1. Poner la agua . sal . azúcar . mantequilla en la olla
2. Se coloca sobre horno pequeño fuego caliente, y la agitación lenta y lenta
3. Llegada a ebullición, verter toda la harina, agitar con bastones rápido, para que la harina y el agua se mezclen completamente, luego trasladar la olla a la mesa, con bastones hacer agitar la masa para que la masa se disipe de calor
4. Esper que la masa enfríe a menos caliente, puede añadirse huevo, cuidado cada pequeña cantidad de adición
Steps 5 to 8
5. Con el bastón completamente agitar hasta masa absorber los huevos y después, añadir otra vez
6. Hasta añadirse con palillos levantar la masa, la masa presentar forma de triángulo invertido
7. Se coloca la bolsa de flores en la boca de flores, se coloca sobre el vaso, luego se vierte toda la masa dentro
8. Cortar despues de la bolsa de flores
Steps 9 to 12
9. Uniformemente apretado en la horneadora
10. Cuchara de espalda manchar huevo líquido, frotar cada de las superficie plana
11. Enviar la placa de horno en precalentar bien 200 grados horno .
12. Hornear unos 10 minutos, en este momento bubúl se ha inflado, volver a reducir la temperatura a 180 grados, continuar hornear 20-30 minutos, hasta superficie marrón amarillo se pueda salir del horno
Steps 13 to 16
13. Hacer monedas de chocolate aislante de agua derretir
14. Luego se coloca cada tope un poco de chocolate, manchar de cacahuete encima
15. 200 g de crema suave más 20 g de azúcar despach
16. Colocó en . bolsa de flores dentro, cuidado . bolsa de flores dentro poner pequeño número de boca redonda
Steps 17 to 20
17. Con palillo meter un agujero en la base del bouff
18. Pon crema adentro apretar basta ya
Consejos prácticos para cocinar
El jugo de huevo no necesariamente se va a usar, añadir a puede usar una paleta levantar la masa presentar forma de triángulo invertido, longitud de punta punta alrededor de 4CM, y no se deslizará basta ya! Atención temperatura, si la superficie se ha coloreado, atención a poner el fuego adecuadamente más bajo, evitar la parte superior tostada ⁇