Fruta de fresa
Bubff es un mágico pequeño pienso . Un trozo de pasta hornear de medio vacío esponjoso pequeño globo, dentro que se puede rellenar diversos sabores de relleno, muy popular . La práctica de bouff simple, ir familiares visitar amigos cuando se puede horne un plato bouff llevarse a como compañero de mano regalo, si sentir esta pequeña esfera circular no es lo suficientemente hermosa, con corazón decorar un después se puede magnífica salida en escena .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
mantequilla 80 grBa floe 100 grAgua 160 grAzúcar blanco 5 grHuevos 3oAzúcar blanco 10 grSal 2 gramosCrema de luz 100 g
Cómo hacerlo Fruta de fresa
Steps 1 to 4
1. A la azúcar . al sal . al aceite . agua poner en pequeña olla cocer, mientras cocer la material agitar uniformemente, cocer hasta ebullición después verter en baja polvo rápida agitar hasta polvo líquido fusión después de fuego .
2. Hacer dispersar jugo de huevo .
3. Espere la masa seca en olla hasta caliente más ligeramente que temperatura de mano después añadir poca cantidad de huevo .
4. En este momento se puede precalentar horno .
Steps 5 to 8
5. Con bastoncillo agitar hasta jugo huevo completamente se absorbe .
6. Añadir nuevamente poca cantidad de jugo de huevo, con chicle agitar hasta absorber .
7. Continúa añadiendo poca cantidad de huevo, hasta que la pasta sea en el estado de la figura .
8. Poner la masa en bolsa de . flores, apretar en la toalla, cuidando entre medio que quede espacio .
Steps 9 to 12
9. Pon en horno precalentado, 200 grados horne 15 minutos inflado estiliz después reducir temperatura a 180 grados continuar prueba 20-30 minutos hornos
10. De crema ligera con azúcar despach
11. Frambuesa cortada verticalmente 4-6 petos
12. Con cuchillo cortar bubuf desde el medio
Steps 13 to 16
13. En la parte de medio vacío del búf presionar crema clara
14. En crema se ponga fresa, cúbrase otra mitad buf
15. Poner bubuf con crema pegada en forma de torre .
16. Arriba decorar sobre frambuesa .
17.