Quijote de leche seca de uva
Delicadas suaves con elasticidad戚丰, junto raisins tienen más sabor, acompañar leche o café son buenas opciones .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 80 grYogur de 70 grAceite de té 40 grHuevos 4oAzúcar fino 80 grRaíz seca 9 grZumo de limón 5 gotasFumado polvo 3 grVino de ron un poco
Cómo hacerlo Quijote de leche seca de uva
Steps 1 to 4
1. Adelante se preparan los materiales, uvas secas con ron bubbling sua presión seca agua cortadas en pequeño para usar
2. Separar proteínas, proteínas y huevo separadamente poner en distintos cocedores de huevo
3. La manteca de huevo dentro añade 20 g de azúcar fino, con batidor de huevo manual bat hasta completa fusión, luego añade aceite y yogur, plenamente agitado hasta forma de mezcla de aceite agua
4. Foquear polvo y baja fibra de harina poner dentro polvo siega, siegar en huevo líquido
Steps 5 to 8
5. Se mezcla harina y líquido de huevo uniformemente hasta sin granulado para usar, al mezclar mejor con batidor de huevo lateralmente yendo y viniendo, de esta manera no es fácil que la harina forme granulos
6. Proteína en tina caer unas gotas de jugo de limón o 3G tatara polvo, si no estos dos este paso también se puede omitir
7. Usando batidor eléctrico batir unos cuantos, presentar relativamente grandes pez ojo burbujas, añadir restante 1/3 de azúcar blanca continuar golpe relativamente pequeñas burbujas, otra vez añadir 1/3 de azúcar blanca, batir hasta espesas cremas formas luego añadir restante azúcar blanca continuar agitar hasta 9 repartición, levantar la crema proteína batidor de huevos tiene evidente levantamiento de punta angular
8. Se extrae crema proteína una gran cuchara hasta la pasta de huevo, revuelve uniformemente, luego se vierte toda la crema proteína en la pasta de huevo restante revuelve uniformemente
Steps 9 to 12
9. La raíz seca pulver en la base del molde de pastel un poco, otros verter en la pastilla de pastel agitar un poco .
10. La pastilla de pastel se vierte en el molde, ligeramente sacudi unos segundos sacudiendo burbujas atmosféricas .
11. Colocar en horno precalentado en piso inferior 175 grados hornear 36 minutos
12. Hornear bien después sacarlo secar un poco
Steps 13 to 16
13. Ponga el molde boca abajo en la botella de vino, según su molde encuentre la botella adecuada para boca abajo oh
14. Ayudando a desmolder cuchillo desmolda se puede, comer al cortarse
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ este tutorial adecuado 5-6 pulgadas de chimenea molde, si molde no es igual según pastel de pastel espesor y superficie apropiado incremento y reducción tiempo; 2 ⁇ proteína debe no golpe de demasiado duro, 9 distribución ya se puede; 3 ⁇ recuento al momento necesidad según su molde tamaño buscar el adecuado botella, y un esto más estable, de lo contrario fácil caer; 4 ⁇ garantía desmolde después más hermosa si molde fondo de la raíz no conviene esparcido demasiado; 5 ⁇ chimenea molde será hacer quieto viento, superficie agrietada, es fenómeno normal; 6 ⁇ si aparece fondo del fondo puede la temperatura, proteína desparramar no es suficiente o demasiado alta ⁇