Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Hombre de huevo 4
Aceite de maíz 35 gr
Leche 40 gr
Harina baja fibra 45 g
Calabaza mo 60 gr
Finos azúcares (pasta de huevo) 20 g
Huevo quitado 4
Finos azúcares (para lanzar proteína) 45 g
Consumo sal 1 gr
Zumo de limón 1 cucharada

Cómo hacerlo Calabazazufán pastel

Steps 1 to 4

1. Medida bien requerido material, reserva;

2. Separar los 4 huevos con dos cuencos de vidrio sin aceite sin agua;

3. 60 gr calabazas cocidas en recipiente agitado, añadir aceite de maíz en material A, leche, azúcar fino agitar uniformemente

4. Se filtra en harina de baja textura y se agita uniformemente;

Steps 5 to 8

5. Agre 4 de huevo;

6. Agitarse en homogénea pasta de huevo, dejarse reserva;

7. La leche de huevo añadir sal comestible y exprimir en 3-5 gotas de jugo de limón;

8. Con un batedor eléctrico de huevos agitar, dividir dos veces añadir azúcar fino, despachar a estado de espuma seca y ya se puede;

Steps 9 to 12

9. Tome un tercio de proteína a pasta de huevo agitar uniformemente;

10. El paso 9 de la pasta de huevo volverse en proteína, agitarse uniformemente;

11. Se vierte dentro de molde de pasteles, aplastar, golpear ligeramente sacudir molde de pasteles expedir a burbujas atmosféricas en pasta de pasteles;

12. Poner de antemano 135 grados precalentados 5 minutos en el horno, subiendo bajar fuego hornear 45 minutos, superficie dorado amarillo . con clavo de dientes insertar pastel interior sacado, sin adhesivos ya!

Steps 13 to 16

13. Saca el pastel horneado al revés engan en la red de horne se seca ¡puede quitar mol!

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ pastel de calabaza se puede pasar siega una vez, para que el sabor sea más delicado; 2 ⁇ proteína debe despachar a sitio, se recomienda despachar tiempo de 10 minutos aproximadamente; 3 ⁇ pastel de pastel verter en molde después, se puede sacudir una sacudir burbujas de aire, también se puede emplear un bastón para ayudar desfumar;