finales de octubre principios de noviembre es la temporada de naranjas de cordón, con naranjas de cordón hacer pastel . panes es algo que me alegra sin cansancio . Porque a sí muy le gusta el puro olor de las naranjas, hace algún tiempo acabo de ver una revista de punto oeste del país fuera, la práctica arriba yo antes no la había visto, así que por afecto no dejar de probar yo mismo un rato, sensación de sí que bien comer mucho: paladar ligerna, olor encantador .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Cordón naranja 2
Manzana 1o
Azúcar 150 gr
Gilidine 15 gr
Huevo 48 gr
huevo 8 gr
Azúcar blanco 248 gr
Crema de luz 140 gr
Piel de naranja (刨丝) 1 unidad
Gilidine 23 gr
Mango jamón 50 gr
Agua 15 gr
Agua 8 yeg
Gilidine 3 gr
Preparo con gel de fru 25 gr
Azúcar blanco 315 gr
Chocolata blanca moderada
Chocolate negro de moderación
Choco de frijol moderado
Honey戚风 pastel 2 pedazos

Cómo hacerlo Orange chammus pastel

Steps 1 to 4

1. Tratamiento de naranjas: pelar, quitar la exterioridad blanca flotosa, manzana cortada, azúcar + carne de naranja + manzana batida, cocer jugo, jugo recoger secado después, de fuego, entre el azúcar no una sola vez derramar todo, puede primero extender la mayor mitad, el resto según el ácido dulzura de la mermelada para ajustar y poner dentro;

2. . Después de fuego, con máquina homóloga mezclar, aguando que la temperatura baje a 45°C aproximadamente, añadir con agua helada espuma la gilidina 1, mezclar, verter en con película conservadora sellada molde cuadrado (13cm*13cm), en el refrigerador congelar endurecer;

3. Azúcar blanco 2 + agua, calentar hasta 121 °C; al mismo tiempo huevo + huevo entero poner en máquina agitación agitar, mientras agitar lado verter el agua azúcar en (a lo largo borde del recipiente de agitación), lado invertido agitar, agitar hasta pelo blanco denso estado se puede;

4. Se colocarán con hielo agua espumadas 2 pedazos de gelitino en horno microondas des, añadir 3 en mezcla, añadir piel de naranja (actual tala), mezcla mezcla;

Steps 5 to 8

5. El crema ligera golpe hasta 6 completos, por etapas añadir 4 en, mezclar uniform;

6. Dos pedazos de miel戚风 pastel arreg corte acabado en borde largos es de 13cm cuadrados pastelillos, preparar un borde largos es de 14cm * 14cm cuadrados mous círculo, fondo con película conservadora envolver bien, poner en pastelillo, verter en una parte mous cuerpo, verter en mous cuerpo debe cubrir el pastelillo cuerpo, en refrigerador congelarse 5 minutos, ligeramente duro;

7. Tire a cabo 2 en cocido naranja jelly capa, coloque 6 en, recuerde que debe colocar posición mediana;

8. Saca el segundo cuerpo de pastel (ya que mi cuerpo de pastel no es lo suficientemente grande, por lo que se toma dos pedazos pequeños mosaico, por favor ignora), coloca sobre la capa de jalea;

Steps 9 to 12

9. Se vierte el resto del mouseso, vierte después, la altura del mouseso ha de estar ligeramente más baja que la altura del molde, como refrigerador congelar 3 horas o refrigerar 8 horas molde;

10. . Mango jamón . agua . blanca azúcar . agua怡 poner en olla calentar hasta ebullición azúcarización, es decir se puede separar del fuego, esperar temperatura bajar a 45°C aproximadamente cuando, añadir hielo agua bubble buena gilidina 3, mezclar, añadir es con gel frutido mezclar, verter en congelados 9 sobre, con pistola de molde, decorar, es decir se puede .

11.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ gilidina a tener anticipadamente con espuma de hielo 30 minutos; 2 ⁇ si ducha pasta con 24 horas de anticipación hacer, al uso luego aislar temperatura agua des, efecto más luminoso; 3 ⁇ gilidina no puede en poner en el momento de temperatura demasiado alta, de lo contrario tendrá mal olor ⁇