Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Totales 5 huevos
Harina baja fibra 40 gr
Almendro en polvo 50 gr
Vinagre blanco unas gotas
Azúcar blanco 90 gr
Polvo de cacao 20 gr
Mantequilla 85 gr

Cómo hacerlo Moca chocolate y pastel de almendra

Steps 1 to 4

1. Se prote y huevo envasar separadamente en dos recipientes, se deberá asegurar que el recipiente llenado en huevo esté libre de agua ni aceite;

2. Se mezclan los huevos agitando dispers, añadi azúcar blanco mezclar uniformemente;

3. Volver añadir aceite derretido, agitarse uniformemente;

4. Adicionado a siega almendras polvo cacao polvo y baja harina harina;

Steps 5 to 8

5. Mezcla homogénea después de reserva;

6. Se golpean los huevos a los ojos de pescado después añadir en ocasiones azúcar, con una mezcladora eléctrica agitar;

7. Finalmente añadir unas gotas de vinagre blanco, agitar hasta el huevo pulido;

8. Se tira bien la mitad del queso en la mezcla de huevo, agitando uniformemente;

Steps 9 to 12

9. Luego se vierte de la mezcla agitada homogénea en el puré de huevo, continuando agitar homogéneo;

10. Se vierte la mezcla agitada en la bandeja de hornear plana plana, se pone en el horno antes de vibrar;

11. Colocar en horno precalent bien 160 grados, capa media inferior, 18 minutos;

12. La tostada chocolate de almendra esponja torta sacarla después dejar enfriar;

Steps 13 to 16

13. La gelitina con agua fría fo soft;

14. Se agita el crema de origen animal con mezclador eléctrico en no líquido;

15. Leche . azúcar . cacao en polvo y café en polvo, aislamiento de agua agitación homogénea;

16. Agregar suave espuma de gelitino agitar hasta completamente derretir;

Steps 17 to 20

17. Se mezcla el líquido moca mezclado añadir cantidad adecuada de ron mezcla homogénea;

18. Se vierte la mezcla moca en un batido crema animalosa,

19. Agitarse uniformemente;

20. Cortar pastel esponja de almendra chocolate con molde en tamaño apto;

Steps 21 to 24

21. Se molde con papel de aluminio bien envolver, se insertan las pastelitas en la base, verter en moderada cantidad líquido mocacamus,

22. Vuelve poner en pastelillo, por turno;

23. Coco y mantequilla aislamiento de agua derretir, agitarse homogéneo;

24. Se vierte la salsa de chocolate derretida en el pastelillo,

Steps 25 to 28

25. Pon en el refrigerador refrigerar durante ocho horas;

26. . Refrigerado bien con soplador eléctrico a lo largo del molde mues alrededor soplar, así el molde se desprenderá automáticamente;

27. En moca chocolate de almendra torta sobre decoración arbitraria .

28.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Soy empleado el cuerpo de esponja pastel, usándose es del método de dividir huevo; huevo puro se va a meter en recipiente sin aceite sin agua, al abrir se divide dos ⁇ tres añadiendo azúcar, hasta meter en sólida proteína; prestar atención a la técnica de mezcla, desde abajo hacia arriba sac; mezclando primero poner en mitad, de forma homogénea y luego añadir otra mitad; 2. gelidine片泡软, mezclar leche ⁇ cocoa polvo y café polvo mezc uniformemente, volver a poner gelidine片 dentro de mezclar homogéneamente, hasta completamente derretirse, volver a verter en buena crema de dar, mezclar homogéneamente, así que el líquido momous ya está preparado; 3. huevo pedazo en una parte inferior de un molde, verter en una capa de líquido mumous, por lo poner en pastel, volver a verter en el líquido mumous; encima de una capa más mezclar chocolate ⁇