El pastel en forma de caramelo en los últimos años mercado de dulces occidental, ya ha muy popular rojo, los últimos años en el país compromiso propuesta de matrimonio, banquete de dulces, pequeño niño cumpleaños, también por todas partes se puede ver . Ver insertar bastón de bastón con forma de pastel, rosáceo de color, estética de decoración también de gustar no más, tal pastel va piñ añadir alegría celebración de humor romántico, ya sea en boda o en fiesta de cumpleaños de niños y niñas, hacer sobre estética raptar si no es im属, por eso bastón bastón pastel también uno de los más populares postre de celebración .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 80 gr
Huevos 120 gr
Azúcar blanco 60 gr
Leche 28 gr
Agua 5 ygr
Fumado polvo 0
5 g
Chocolate moderado

Cómo hacerlo Caramelo y pastel

Steps 1 to 4

1. Huevos 2o 120 gramos Blanco azúcar 60 gramos aceite 18 gramos Leche 28 gramos Agui 5 gramos Fuminado polvo 0.5 gr. Bajo polvo 80 gr esta cantidad justo se hace 18 piezas de pastel de goma (en la imagen es el doble de cantidad) Chocolate de mediana

2. Zala aceite y leche coloc en el recipiente

3. Gol manualmente mezclado en emulsion

4. Taza de poner en todo huevo, al mismo tiempo añadir azúcar

Steps 5 to 8

5. Agua í ligeramente agitar

6. Volver poner la olla en agua dentro aisl de agua calentar agitar, su temperatura alcanzar 40 grados después extraer

7. Hacedor de huevos rápida deparar, esperar huevo convertirse en blanco leche, con huevo deparador levantar huevo, dibuj una 8 palabra, si 8 palabras de inmediato desaparece en continuar deparar en cualquier momento observar, escribir la letra todavía muy claro grado en se deparó

8. Luego a baja velocidad continuar emitiendo 2 . 3 minutos, este proceso grandes burbujas se va a ser batidor de huevos enrollado dentro, pasta de huevo se vuelve bastante delicada (este paso para ordenar burbuja de huevo) con cepillo de dientes insertar en pasta de huevo 1--2 cm posición, cepillo de dientes no por indicar huevos lago emitiendo al sitio

Steps 9 to 12

9. dividida tres añadir harina

10. Con cuchillo de goma contacto lado a lado pasta de huevo, desde la posición de 2 horas comienza a través del centro y luego llega a la posición 8 horas, luego con pegado el lado de la olla en la posición 9 horas voltear pasta, velocidad homogénea agitar huevo, toda agitación homogénea no se ve la harina seca

11. El líquido emulado que siga el cuchillo caucho esparcido alrededor de la masa continúa agitando decenas á

12. Al agitarse terminado, la masa se vuelve con brillo, sacarse masa, la fluidez de masa sea grande muy delicada aspecto

Steps 13 to 16

13. Máscara llenar en . bolsa de flores presionar en molde 9 min lleno, hacer que el molde termine subiendo y golpeando dos abajo hacia la mesa, para que superficie burbujas desaparezca

14. . cubre . cubre

15. En el horno mediano, 170-180 grados, horne 20 minutos

16. Al horno ya se puede destapar sobremo

Steps 17 to 20

17. Cambiar un poco soltar sacar en la red de hornear secar, con pequeño cuchillo o tijeras recortar un poco, para que el pastel paquete suave plano

18. Preparar una pequeña olla llena de agua caliente de unos 60 grados, chocolate poner en horno de derretir chocolate aislamiento de agua derretir

19. Toma un palo de barra, manche un poco de líquido de chocolate, inserte en el pastel, no insertar

20. Se coloca en envases que pueden fijarse poner a chocolate solidificar

Steps 21 to 24

21. Mismo método derretir otros colores de chocolate .

22. Pon el pastel en el líquido de chocolate derretido toca un desenroll, no tocado lugar con la cuchara derrama en el pastel, roda desenrollados unos círculos, realmente completamente envuelve el líquido de chocolate, el excedente de chocolate se caerá abajo, si es sentir no lo suficientemente grueso, quedarse secar un poco se puede volver a tocar una capa

23. Mientras que el líquido de chocolate aún no se ha secado no bajando se puede preparar decorar favoritos aderezos comestibles, colocarse en contenedores fijables fresca se puede

Consejos prácticos para cocinar

　　Pequeños inglescos corazonada:1 ⁇ a menudo parece ser algo sencillo no se puede menospreciar, aunque pasos poco se puede realmente operar hasta o bastantes del tiempo 2 ⁇ ⁇ la decoración de pasteles se debe esperar a pasteles frescos hasta poder realizar 3 ⁇ Para querer que manchado en pasteles chocolate liso, mi experiencia es para seguir lentamente girando con barra barra, hasta que chocolate no fluyó 4 ⁇ la temperatura del horno únicamente referencia, este porcentaje de material sólo hacer 14 pasteles 5 ⁇ ⁇ bar decorados bien barra pasteles, debemos poder fijar contenedores fijos colocados encima qued, con suficiente espacio, para no fácilmente chocar entre sí, rascar la superficie de flores decoración