Mucho tiempo no ha venido hermos días, el día de hoy el pastel para el que gusta tomar café es un pastel que no puede resistirse . Este pastel de receta proviene señor maestro, la primera vez hacer ya gustó, este pastel simultáneamente usa chocolate negro y cacao polvo, además de añadir mucha leche, sabor del pastel en delicadez a través de concentrado, también ligeramente con un poco amargo, acompañar una taza de café es el más agradable té de tarde oh!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 2o
Harina baja fibra 30 g
Leche 50 gr
Chocolate negro 50 gramos
Azúcar blanco esponja 30 gr
Polvo de cacao 10 gr

Cómo hacerlo Cake esponja de chocolate

Steps 1 to 4

1. Pequeños trozos de chocolate negro y leche se mezclan, aislamiento de agua se calienta y se agita continuamente, hasta que el chocolate se derrite completamente, se saca la leche de la agua caliente (o directamente con microondas se calienta y se saca agitar hasta chocolate derretirse) .

2. Pon el líquido de chocolate enfriado a temperatura ambiente de reserva .

3. Huevos meter en el gran tazón .

4. Agregue azúcar fino, con el batedor de huevos despach .

Steps 5 to 8

5. Sigue revolviendo hasta que los huevos se vuelven cada vez más densos .

6. Hemos estado golpeando levantando batidor de huevo, desde batir cabeza de gotear el huevo caído en gran cuenco después no se desaparece enseguida, huevo se ha lanzado bien .

7. Baja harina de fibra y polvo de coco mezcl filtrado .

8. Medias siega hasta en mandar los huevos buenos .

Steps 9 to 12

9. Con bisturí agitar rápidamente desde la base, para que líquido de huevo y polvo se mezclen uniformemente .

10. Se filtra en la otra mitad la harina con la polva de coco mezcla, continuar agitando uniformemente .

11. En la mezcla bien hecha vierte en primer paso preparado el líquido de chocolate .

12. . Continúa con el método de agitación rápida hasta que el líquido chocolate y la pasta se mezclan completamente .

13. Pon buena mezcla de masa en el molde de pastel, pondrá buena masa de masa, en la mesa sacuda dos veces, sacudiendo burbujas atmosféricas .

14. El molde se pone en bandeja de horno, se pone en horno de precalent bien 175°C, horne aproximadamente 25 minutos

Consejos prácticos para cocinar

　　1 En el huevo se añade harina y líquido de chocolate y se agita, el movimiento ha de ser rápido, sustancial agitación, cuanto antes mezcla homogénea, evitar desboronar por la prolongada agitación ⁇ 2 Con llave dental meterse en el centro del pastel, sacarse tras la llave dental no queda residuo, indica pastel completamente cocido.