Ángel pastel y戚风 pastel de preparación método es el mismo, sólo que sin huevo, completamente es de proteína hecha . Debido no contener huevo, la superficie del pastel ángel cocinado tiene algo de ligero amarillo, mientras que el interior es blanque blanco y vacío . Ángel pastel de sabor a mejor que戚风 pastel Q bal, muy bueno .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo polvo 66 gr
Leche 32 gr
Azúcar 9 gr
Aceite de semilla de sol 18 ml
Amidón de maíz 18 gr
Proteas 40 gr
Proteína pollo 145 gr
Finos azúcares 60 gr
Ta ta polvo 2 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Ángel pastel

Steps 1 to 4

1. Medir bien la pasta necesaria de los alimentos.

2. Medir bien la proteína necesaria en los alimentos: proteína 1 45 g . azúcar 60 g . tarta de harina 2 g . sal 1 g .

3. Leche . aceite de semilla de lilas . azúcar mixta .

4. Con batidor de huevo manual agitar según agujas horarias hasta azúcar completamente derretir .

Steps 5 to 8

5. Se vierte 40 gramos de proteína en el material principal, siguiendo agujas de reloj agitar uniformemente .

6. Se mezcla almidón de maíz bajo de polvo a través de filtro añadir en líquido, agitando uniformemente para que se .

7. Se coloca la proteína en auxiliares en un recipiente de acero inoxidable limpio sin agua, con batidor de huevos eléctrico golpeando en grueso burbu .

8. Pon en sal quita ta polvo y un tercio de azúcar continuar agitando, totalizando tres partes añadir azúcar .

Steps 9 to 12

9. Hacia neutro burbujar .

10. No demasiado hacer .

11. Tome un tercio de proteína poner dentro pasta, agitar uniformemente .

12. Añadir un tercio de proteína, agitar uniformemente .

Steps 13 to 16

13. Finalmente se vierte la revuelta pasta en el resto de un tercio proteína .

14. Revuelve homogéneamente en el molde, sacudiendo burbujas de aire de reserva .

15. Aire sartén 180° precalent 5 minutos .

16. Sacar el azul horno caliente, ponerlo en molde, impulsar olla frita dentro .

Steps 17 to 20

17. 180°, horne 20 minutos ya puede, .

18. Muy hermoso pastel ángel del horno ya .

19. Encuentro invertido de nuevo expon en línea enfriamiento tras desmod .

20.

Consejos prácticos para cocinar

　　La sal en el pastel ángel papel es muy grande, ella tiene aumento pastel blanco blanco Chengdo papel ⁇ Y hay sal de adición aumentará el aroma del pastel ⁇