Savalin chiffo pastel
Savalin debido al molde se llama, y su práctica es戚风蛋糕, pero desmol muy hermosa
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
蛋清 6 losHuevo 6sFinos azúcares 95 grAceite de té 70 grHarina baja fibra 120 grLeche 80 gr
Cómo hacerlo Savalin chiffo pastel
Steps 1 to 4
1. Preparación material
2. Leche con aceite mezcl, con huevo remo mezclar, mezcla emulsión
3. Añadir huevo, agitar homogéneo hasta huevo pasta finita sin partículas
4. La proteína toca finas burbujas, volumen aumentado, sin líquido proteico líquido cuando, una sola vez añadir todos azúcar continúa de enviar a secosa burbujas
Steps 5 to 8
5. Con huevo tirar mezclar proteína, para que sea espesa delicada, un tercio proteína añadir masa, mezclar uniform
6. Face a masa volver de las restantes dos terceras proteínas, cortar agitar tras agitar uniformemente
7. La pasta se coloca en una sola bolsa de . flor, se presiona en molde 8 min lleno, ligera sacudida después se coloca en placa de hornear
8. Horno pre-calentar, 155 grados arriba abajo fuego hornear 40 minutos, medio camino ajustar temperatura a fuego 140 grados, bajo fuego 165 grados, 15 minutos
Steps 9 to 12
9. En hornear
10. Fuego después boca abajo, aguardar frío desmol