Macarón
El color no satisface, fuego ligeramente un poco, el resto todo está bien, porque algunos dul no se atreven a que la familia coma más proximidad no volverá hacer, es así pues .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Almendro en polvo 60 grAzúcar de harina 60 grProteas 52 grFinos azúcares 52 grProteína polvo moderada
Cómo hacerlo Macarón
Steps 1 to 4
1. Totales consumibles
2. La almendra en polvo y azúcar en polvo poner en la cocinera ligeramente moler un
3. Prueba, yo pasé dos veces
4. Proteína y fino azúcar aislado calienta hasta micro calor caliente, mientras calienta se agita, azúcar derretida después extrae
Steps 5 to 8
5. Con batidor de huevos golpemos unos, poner en poca cantidad polvo de proteína 1g aproximadamente sí, no sin dejar también
6. Sólo hice un color, así en el proceso de hacer proteína me eché dentro pigmento, primera vez usando pigmento, habia querido ajustar en azul, quién sabe convertido este color fantasma, ni me atrevo a poner más .
7. Llegar a como gráfico estado ya se puede, plantear batedor de huevo con pequeño punto de canto aparecer
8. Tome 1/2 de proteína a mezcla en polvo, corte agitar, que la proteína crema envuelva almendros azúcar en polvo
Steps 9 to 12
9. Añadir el resto de proteínas, agitar uniformemente, agitar la masa hecha caer de raspador en forma de bandas viscosas
10. Mezcla bien la pasta cargar en bolsa de . flores
11. Empujado a la almohada macarón, el resto de lo que sobró yo se apretó en el aceite papel
12. El aire seco hay muchos métodos, todos baidu por, yo uso sobre el horno baje fuego 30 grados, abra la puerta del horno, 30 minutos aproximadamente .
Steps 13 to 16
13. Seco bien macarón superficie no pega manos aún no va, debe tener una cáscara
14. El horno arriba abajo fuego 160 grados precalent, poner en precalentada horno media capa, inferior capa poner una horneadora aisl calor .
15. Aparece borde faldón después, gir 110 grados arriba ba fuego, 8 minutos aproximadamente ya se puede .
16. Para evitar el color demasiado profundo, se puede geisy papel, yo olvidé .
17. El macalón tostado frío después se puede con raspadora quitar
18. Exprimir en mi chocolate favorito
19. Com comer . , no vac corazón oh .
20. es demasiado dulce .
21.