Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Baja harina de harina 120
Huevo 4
Azucar 45
蛋清4
Azucar 60
Azúcar de harina moderado
Crema ligera 300
Frambuesa 250
Gilidine película 2
Decoración frambuesa moderada
Adornar arándanos moderado

Cómo hacerlo Strawberry Schagett

Steps 1 to 4

1. Hombre de huevo más 45 g azúcar batido hasta espumoso, claro amarillo

2. La clara de huevo tres veces añadir azúcar, hasta llegar dura burbuja, a presentar punta vertical

3. Hombre de huevo y leche de huevo mezcla, mezcla después siega en harina baja fibra, agita hasta libre de polvo seco

4. Con la boca de la flor circular sacudir el borde del pastel, esparcir azúcar polvo

Steps 5 to 8

5. Continuar girar círculo exprimir pastel fondo, hornear dos subcapas

6. Por separado horne, 180 °C horne 12 minutos aproximadamente, horne bien después enfriar

7. El enfriamiento tras recortar en adecuado tamaño de molde

8. La mous de fresa hecha: fresa hecha en barro,

Steps 9 to 12

9. Crema ligera añadir 45 polvo de azúcar batido hasta estado apenas movible

10. Añadir mante de fresa a crema ligera agitar

11. Se gelatinilla agua fría bubble suave después, agua aislante derretida después añadir mues pasta agitar uniformemente

12. Composición: en el acabado pastel fondo se vierte en mousse pasta, rellenar con algunas fresas

Steps 13 to 16

13. Se vuelve a poner otra pieza de pastel circular, se vuelve a verter el resto de mous pasta, cargarse nueve céntimos ll, enfriar pasar la noche después decorar