Esto siguiendo método de baño de agua, quiere probar bajo la receta común de hacer la gente común hecho de queso . Sin embargo hoy hacer el pastel menos éxito . El pastel encima se rompió, no como ayer un poco romper no abrió . Llegó después a preguntar abajo amigos de jugar gastronomía, sólo saber que yo de hecho olvidé rociar en los pasteles agua, el spray es para prevenir la corteza de pasteles endurecer demasiado rápido . Pasado el experimento, hay muchas preguntas al fin claro ya . Y burbujas dentro del pastel, estima que soy no bastante fuerza de golpe temblor, así que horne salir hay hueco, problema próxima vez también a prestar atención . Esta vez los tres huevos cantidad más de un poco, la próxima vez se va a cambiar a tres huevos puros, dos de huevo cantidad que vaya . Somos nosotros niños buenos de estudio vacío, hay alguno experto miró, por favor indique enseñap ha! y des mod fondo para mí un poco alto de dificultad, yo todos ya dejado fresco, pero aun un poco man fondo, así yo des de pastelería no pacífic todo ha . Lo más gracioso es, cuando yo quité del tarro de encima del pastel, demasiado ansioso fui, corrí por doblar pastel al revés, aun con el tarro arranqué un pedazo pequeño de pastel abajo . Esta vez el pastel no guapo, pero organización interna yo aún es bastante satisfecho, excepto que dentro hay un poco de vacío ha . Nosotros especial hicimos dos enfoques diferentes, descubrim o método baño de agua más fácil éxito . Pero jugar de gastronomía, qué método también hay que probar . Yo próxima vez voy a continuar intentando otra vez esta receta, desde luego en condición de olvidar de rociar agua en la superficie del pastel ha!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 3 cabezas
Harina baja fibra 56 gr
Leche 40 gr
Delgado azúcar huevo poner 10 gr
Hidje blanco nieve aceite de semilla de uva 30 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo 戚风蛋糕

Steps 1 to 4

1. Preparación material .

2. Separadamente con dos sin agua sin aceite pan de proteína y huevo (atención en huevo claro no mezclar con huevo) .

3. En proteínas añadir unas gotas blanco vinagre, con electric batidor de huevos quinto tramo de dar proteína hasta dureza de dar, período dividido tres añadir fino azúcar .

4. Incorpor leche, aceite, sal dentro de huevo .

Steps 5 to 8

5. Se añade la harina pasada pantalla dentro de huevo .

6. La pasta de huevo mezclada homogéneamente, añadir de un tercio de proteína enviada bien .

7. Cortar agitar homogéneo

8. Volver a poner la mezcla homogénea de huevo dentro de la proteína enviada, cortar mezcla homogénea .

Steps 9 to 12

9. Pon la pastilla de pastel dentro de 6 pulgadas de vivo fondo pastel molde, fuertemente golpe sacudir las burbujas dentro .

10. Horno 150 grados precalent, poner en horneadora sostener pastel modelo .

11. hornear 40 a 45 minutos .

12. El pastel hornear sobre color, encima apuntar papel de tin .

13. Ya luz orient hacia pastel .

14. El tiempo llegue destapa el papel de estaño, ponga el pastel invertido en la red de hornear sec frío .

15. (Yo demasiado apurada rasgué papel de estaño, rasgué un pedazo pequeño de pastel, la próxima vez que cubra alto punto papel de estaño, no tocar el pastel antes funciona)

16. . Cake . refrescarse, desmol se puede .

17.

Consejos prácticos para cocinar

　　Hacer cífu pastel cuando encima cáscara empieza duro, hay que spray inmediatamente en encima agua ⁇ En caso de romperse el torto ⁇ Cuando el pastel colo suficiente, se ha de añadir papel de estaño, prevenir hornearse sobre fuego, color demasiado oscuro ⁇ 脱模要等凉透后才能脱 ⁇