Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos de pato 2
Bajo polvo 65 gr
Azúcar blanco 44 gr
Aceite comestible 22 gr
Leche 17 gr
cáscara de naranja un poco

Cómo hacerlo Naranja pato huevo esponja pastel

Steps 1 to 4

1. Huevos de pato 2 piezas

2. Poner en tina, añadir azúcar blanco

3. La olla se sienta en agua tibia, con batidor de huevos se agita baja velocidad hasta producir gruesas burbujas

4. Continúa agitando hasta producir una espuma rica y delicada, volumen dilatado, color perdido

Steps 5 to 8

5. Levantó hacer huevo cabeza, huevo superficie dos pozos no desaparecerán enseguida, ya bate bien

6. Realizar bajo pol más tamizado varias veces

7. Se pasa la malla acabada bajo polvo dividir dos veces añadir en huevo, cortar agitar uniformemente

8. En otro recipiente añade aceite

Steps 9 to 12

9. Más añadir leche

10. Con batidor de huevo mezclar el aceite con leche en una emulsion homogenea

11. Se mezcla buena pasta de huevo por un tercio y se añade en emulsiones

12. Cortar agitar homogéneo

Steps 13 to 16

13. Con tala de tala en algunas cáscara de naranja

14. Luego añadir el resto dos tercios pasta de huevo, cortar mezclar uniformemente

15. Se vierte en molde de pastel

16. 160 grados Celsius, 60 minutos

Steps 17 to 20

17. Comedor inverso abre dejar frío

18. 脱模, completar .

19.