Tiramimisu (Tiramisu) es el representante de los dulces italianos, Tiramisu en el italiano original, Tira es para ti . la, Mi soy, Su es hacia arriba, juntándose es para tirarme arriba; también hay otra explicación es llevarme a ir y recordarme, llevarse no sólo delicias, sino también amor y felicidad . . Tiramisu . dividido versión de cuerpo duro y versión de cuerpo suave, versión de cuerpo duro receta hay pescado de goma polvo o pescado de goma además de solidificación, temperatura ambiente no se suaviza demasiado rápido, generalmente es con molde redondo para elaborar; versión de cuerpo suave receta no tiene pescado de goma polvo o pescado de goma polvo, sabor más suave, temperatura ambiente fácil suavización, generalmente hace en taza pequeño postre . Yo rara vez hago proceso complejo de merienda, tiramisu aunque no mucho coeficiente de dificultad, pero hacer una vez que cepar N más herramientas . olla . plato, aún encuentro muy molesto . Desde que hubo una vez sobrina cumpleaños, hice una tiramisu dan regalo de cumpleaños, hijo también comió algo, él se enamoró del sabor . . Dentro de unos días no comer va mendigar . Cada vez él va a decir, mamá, voy a comer ese tipo de pastel por capas, escuchar este me alegro, tiene metáfora romántica el clásico dulce italiano, pude ser descrito por él de manera que es casi lo mismo que carne de rosa . En el refrigerador cojo tres cajas de queso Mascarpen, podrá seguir dándole a comer hasta verano que llegue . Cuando mamá es no es todo así, porque amar a los niños, así siempre que sea niño gustos, ¿y más problemas también hacer? Acaba de embarcarse dos círculos de mues rectangulares, tamaño es 18*9*4 (largo*ancho*alto), cuadrado recto de forma es muy agradable, así tomar este hecho distinto de los tradicionales rectángulos tiramisu .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Crema fresca 280 gr
Mascapon queso 250 gr
Huevo 2s
Azúcar fino 40 gr
Película de pescado 1 a 2 pedaz (yo usé un pedazo)
Biscuito de dedo moderado
Sin azúcar coco polvo poca cantidad (superficie decorativa)
Huevo 4s
Prote ̃ 4
Azúcar 120 gramos
Bajo polvo 120 gr
Café y vino moderado

Cómo hacerlo . Tiramisu .

Steps 1 to 4

1. Huevo de huevo y 40 gr de azúcar mezcl, con batidor de huevo manual agitar uniformemente hasta que color se claro

2. Sustancia proteína tres veces añadir 80 gr de azúcar, hasta acercarse secosa burbuje

3. Batido manteca de huevo y proteína cremix

4. Dividir dos veces siega en baja polvo, agitar homogene

Steps 5 to 8

5. Poner la masa en contener bolsas de . flores con aberturas redondas, sobre la horneadora extender al calor paño o papel aceite, intervalo exprimir masa en forma de dedo .

6. Siembra superficial sobre polvo de azúcar

7. Horno de precalentamiento, 190~200 grados, 10-15 minutos, superficie en color, en amarillo dorado ya puede

8. La película de pescado tritur, añadir 30ml de agua fría hirviendo volverse suave, aislamiento de agua derretir suplente .

Steps 9 to 12

9. Café licor de alcohol acondicionar sec frío alternativo: azúcar 25 gr, café polvo 2 gr, agua hirvida 75 gr, ron vino un pequeño cucharón (principalmente para dar a los niños, mi licor de alcohol ron vino y café de concentración son todos bajos, abajo atrás o con vuelta esponjas de chocolate, sensación más conveniente) .

10. Con círculo Moose medir tomar tamaño de galleta de dedo

11. Muus círculo relleno tin papel de repuesto .

12. Se cortan galletas de dedo a la parte sobrante, se ponen en modelo, volver a cepillar uniformemente sobre alcohol azúcar azúcar líquido de repuesto

Steps 13 to 16

13. Hombre de huevo y azúcar fino agitar después homogéneamente, separador de agua calentar mientras agitar hasta azúcar disolverse y color volverse pálido después cer fuego

14. Agregar mascafon queso después continuar aislamiento de agua agitando hasta queso disolución

15. Agre 2 cucharadas de café alcohol azúcar líquido mezcla uniform

16. La gelatina de pesc ya disuelta añadir a la pasta de queso del paso 5, agua separadora de hielo agitar enfriar

Steps 17 to 20

17. Añadir crema fresca animalica hasta unas 6 distribuciones (al levantarse cabeza de huevo hay pequeño anzuelo), dividir dos veces añadir paso 7 enfriado en la pasta de queso, mezclar uniformemente

18. Vertir la pasta de queso en el ya pavimentado fondo de modelo de pastelilla hasta la mitad de la altura

19. volver poner en otra capa raspado sobre líquido alcohol azúcar de dedo pastel

20. Se vierte en el resto de queso pasta, aplastar superficie

21. Poner en el refrigerador refrigerar hasta solidificar, extraer filtro sobre polvo de cacao sin azúcar

22. Desmodelo

23. Cortálo, comience a disfrutar .

24.

Consejos prácticos para cocinar

　　Desmoldeo cuando con soplador eléctrico apretar alrededor del molde soplar un, podrá fácilmente desmoldear ⁇ Pero no sop demasiado tiempo ah, demasiado tiempo se todo desó ⁇ También hay un método más sencillo, se pone una toalla más larga y gruesa mojar ligeramente retor seca, se pone a fuego alto en el microondas calentar 1 minuto, sacarse alrededor en el círculo de mues exterior unos segundos después quitarse, se podrá desmoldear fácilmente (recomienda usar guantes anti calor operación)