Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 55 gr
Leche refinada 50 gr
mantequilla 35 gr
líquido de huevo 30 gr
Proteas 120 gr
Huevo 70 gr
Azúcar fino 50 gr
Zumo de limón 4 gotas
Jamón de arándanos moderado

Cómo hacerlo Pastel de algodón

Steps 1 to 4

1. Los huevos separados, jugo de limón 4 gotas en la leche de huevo, otros materiales listos .

2. mantequilla con pequeño fuego cocinar hasta ebullición .

3. Mientras mantequilla hervida se filtra en baja fibra harina de fuego, rápida mezcla absorbida en mantequilla cali masa .

4. En mantequilla cali dough añadir refin leche, agitar uniformemente .

Steps 5 to 8

5. 30 g líquido de huevo y 70 g huevo mezcl uniform, añadir masa en .

6. Con raspador o máquina de golpear huevos agitar uniformemente en pasta de huevo .

7. La azúcar fina parte 3 veces añadir proteína en ser enviado hasta que se puede sacar pequeño anzuelo curvo húmedo burbuje .

8. Tome 1/3 de enviada buena crema proteína a la pasta de huevo, con raspadores revuelve uniformemente .

Steps 9 to 12

9. Pon buena masa mezclada volver a verter en la crema de proteína restante mezcla asim .

10. La mezcla buena pastel de pastel se vierte en plato cuadrado pavimentado de papel esta, horno 170 grados precalent 10 minutos .

11. Pon en horno en nivel inferior arriba bajo tubo 170 grados 18 minutos .

12. El pastel salido después aprove calor rasgar a papel de estaño enfriar .

Steps 13 to 16

13. Enfriar y cortar el pastel en dos, en medio aplicarse fresa de arándanos pegados, volver a cortar en pedazos ya se puede .

14.