Azúcar sal bacon shkan
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 80 grSin alum espumado polvo 3 grAzúcar blanco esponja 5 grSal 1 pequeña pellizmantequilla 20 gAzul 80 gramosHarina de trigo entero 20 grEmbrado de trigo 15 grBacon medio trozo
Cómo hacerlo Azúcar sal bacon shkan
1. Preparación de trabajo: (1) de antemano preparar bien verde酱, tomar 80-100g dejar frío de reserva .
2. (2) se mezcla polvorientas materias primas homogéneamente .
3. (3) Bacón cortin pequeño fuego frito hasta micro micro焦香 .
4. (4) mantequilla cort en 1 cm vi quadrado pequeños trozos, refrigerar reserva de .
5. (5) precalent horno, arriba abajo fuego 200°C .
6. Preparación de masa: se mezcla bacantín en 80 g de crema mezclada, polvo con mantequilla crema ligeramente en grueso granulado, luego se mezclan ambas cosas homogéneamente, según se seca humedad optar añadir 20 g de crema .
7. Queda harina sin polvo seco, general húmeda después, con la mano masaje pres en agrup, luego con raspadora se cortará cruda harina en dos, superposición y presión, repetir operación 2-3 veces .
8. Conformación: se aglutina la harina, con la mano se presiona en facetas de grosor de aproximadamente 1,5 cm, luego con cuchillo o corte molde se divide la harina igual en tamaño y porcentaje preferidos, descarga en placa de tost .
9. Hornear: se mueve la harina en horno mediano, temperatura ajustada a arriba abajo fuego 190 °C, hornear 15-18 minutos, hasta superficie dorado marrón, aroma alejarse, cáscara gruesa, ya se puede sacar horno .
10.
Consejos prácticos para cocinar
1) Este tipo de shakkan usado el verde酱 en sí es añadido mucho queso, así que yo ahorré a la original el queso sólido y leche, personal operación se sentir humedad seca no problema, siempre que uno mismo se aferre bien la dosis de verde酱 se puede ⁇ 2) Debido a que yo quería un más rico sabor crisp gran, por lo sustituido adentro parte de harina entera, también se añadió germen de trigo, por lo polvo material no filtrado, de lo contrario se puede formar granulado la materia prima se filtró fuera ⁇ No gustar puede cambiar de vuelta todo bajo pol ⁇ 3) temperatura horne horne cuando dependa de los hogares horner temperamento ⁇ Esta receta de horno templ horno cuando salido producto es gus crisp bocado de, gusta exterior crisp interior suavo sabor de puede probar acortar horno cuando, o reducir cantidad de aceite ⁇