Sesamo Negro Maddelin
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 40 grSemilla negra polvo (cocido) 20 grmantequilla 60 grAzúcar blanco 50 grhuevo entero 60 grFumado polvo 2 gr
Cómo hacerlo Sesamo Negro Maddelin
Steps 1 to 4
1. Los materiales están listos, primero se añade en jugo de huevo azúcar blanco
2. Con batidor de huevos manual desde abajo hacia arriba bombear el huevo, hasta agitarse uniformemente
3. Se filtra en harina baja fibra, añadir polvo de sésamo negro molido
4. Con raspador agitar homogéneo
Steps 5 to 8
5. Butteróleo aislamiento de agua suavización, no poner la temperatura del mantequilla caliente demasiado alto
6. dividir dos veces añadir mantequilla, agitar homogéneo
7. Agitar mezcla homogénea, más concentrada
8. Colocar tapa de pasta盆 sobre película conservadora o bolsa conservadora en el refrigerador refrigerar 1 hora
Steps 9 to 12
9. Aplique sobre molde poca cantidad de mantequilla
10. Ya que el horno es primera vez uso, preparación del trabajo bien después, yo eligió subir bajar fuego 170 grados vacas horne 15 minutos! Paneles de luz toda encendida, sí que hermosa!
11. La pasta a la temperatura ambiente recuperada tiene fluidez, se coloca en bolsa de . flor, presion hasta el molde, 8 a 9 min llena
12. El horno con el botón función seleccione bajar fuego calentar 180 grados, 20 minutos! (en este momento yo miré un poco, calentar a 180 grados unos 4 minutos, pero yo no volver volver a programar tiempo, después de todo la primera aún no palpar bien su temperamento, así que se recomienda si con este tipo de horno, hornear Madeleine se puede establecer 15 minutos! Porque la real hornear sólo toma 10 minutos!
Steps 13 to 16
13. Pon presión de masa en molde
14. ¡Madeline en el horno un poco más alta!
Consejos prácticos para cocinar
¡El sésamo negro para fritar con anticipación, con máquina de cocinar molido en polvo! (si no, se puede con sésamo negro pasta en su lugar, pero que adecuadamente reducir 5g azúcar!) porque usar e bake hornos temperatura precisa, si con otras marcas de hornos por favor a la temperatura real de su propio horno realizar el horneado!