Este chifu se puede cambiar de sabor según cada preferencia, se puede sustituir el polvo de canela en la receta por cacao polvo, mate tea polvo, polvo de vainilla entre otros sabores

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Azúcar rojo 15 gr
Agua 15 gr
Canela de polvo 5 gr
Huevo 2s
Aceite de té 20 gr
Agua 40 gr
Bajo fibra de polvo 20 gr
Harina de trigo entero 40 gr
Sal 1 gramo
Azúcar 22 gramos
Prote ̃ 2
Zumo de limón dos gotas
Molde ⁇ 6 ⁇ vivo fondo mol uno

Cómo hacerlo Canelo quicinfo pastel

Steps 1 to 4

1. Hacer azúcar roja y agua pequeño fuego hasta azúcarización

2. Desfure de fuego añadir canela pulverizada absorbencia

3. Huevo amarillo, colorra aceite, sal y agua mix mezclado

4. Se añade harina baja fibra y harina de trigo entero por tamiza a mezcla agitar se puede

Steps 5 to 8

5. Poner proteína . azúcar . jugo de limón envuelto a neutra espuma

6. Primero tomar un tercio de proteína con masa mezcla uniforme, luego añadir el resto mezcla uniforme

7. Absorción después se vierte el líquido de canela de reserva en forma de círculo pintado en considerablemente poca vez agitar hasta forma de mármol ya se puede

8. Invertir en molde, sacudir abajo burbujas de aire , arriba bajo fuego 170 ° hornear unos 35 minutos aproximadamente

Steps 9 to 12

9. Salido tras temblar, invertido sujet en el bastidor

10. Enfriar tras volver desmolde

11. Realizar cortejo