Compró matté polvo hace mucho tiempo, siempre quería hacer un tipo de pastel de matté con crema, es propio más perezoso, sentir proceso más molesto también se ha estado dejando! Ayer temprano temprano despues de trabajar temprano casa, así que otra vez comenzó tomentar... sol caliente cálido, uno disfrutar esta hermosa ociosa tarde tarde tiempo!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 60 gr
Maté de polvo 8 gr
Finos azúcares 40 (incluidos proteínas) gr
Huevos 4o
Bubblando polvo 1/4 pequeña cucharada
Leche fresca 30 gr
Aceite de té 40 gr
Finos azúcares 24 (agregar huevo) gr
Torre de polvo 1/8 pequeña cucharada
Honeybean moderado
Crema fresca animalidad 100 ml

Cómo hacerlo Mattea miel soja torta rollo

Steps 1 to 4

1. La proteína huevo separada encaja en recipiente, huevo añade 24 gr de azúcar fino

2. Con batidor de huevos manual pegar igual, no difundir

3. Agregar leche, tela de aceite, agitar homogéneo

4. Juntos añadir siega harina baja fibra, bublar polvo, machete polvo, con raspadora de goma ligeramente subir abajo mezclar uniform, no hay que exceso de agitar para evitar levantar fibra

Steps 5 to 8

5. Con batidor eléctrico avanza lentamente las proteínas hasta aparecer grandes burbujas al añadir 1/3 de azúcar fino

6. Llegado espuma de proteína blanque luego añadir 1/3 de azúcar con velocidad batida, esperar a que proteína concentrada luego añadir el resto 1/3 azúcar

7. Agitarse hasta elevar el batidor de huevos que aparece esquina curva ya lo indica ya a humedad abultado, alcanzar humedad puede!

8. Ponga 1/3 proteína en mate té de pasta agitando suavemente arriba abajo homogéneo .

Steps 9 to 12

9. Absorbe la mezcla y vuelve a dividir añadir otros 2/3 de pasta de proteína

10. Agitar bien y verter dentro de olla de hornear pavida bien papel de aceite de hornear

11. Con raspadora aplastar superficie, sacudir unos abajo ir burbujas de aire, en precalentar bien horno 170 grados cocinar unos 15 minutos, cocer bien despues invertido arrancar papel aceite, en la parte inferior de los pasteles poner una lámina conservadora, fácil enrollar

12. Se envía crema fresca refrigerada hasta estado que no fluye (puede grado de floración)

Steps 13 to 16

13. En el mate té pastel aplicarse una capa de despachada buena crema fresca (más gruesa) esparcir nueces

14. Desde abajo hacia arriba enrollando, outpac una capa de película conservadora, poner refrigerador refrigerar estiliz más corte basta ya, puede sobre el pastel volver a exprimir una capa de crema fresca, esparcir un poco de nueces sabor mejor .

15.

Consejos prácticos para cocinar

　　1: placa de hornear a su propia base, yo uso es la de Changdi CKF-25B placa de hornear 2: bombar polvo y tata polvo hay es mejor es, si no también omitir 3: proteína sólo tiene que tocar húmedo frotar se puede 4: machac té polvo hacer pasteles teñor más bonito, verde té polvo hacer pasteles se darán amarillo teñor también más oscuro 5: si es con animal tipo de crema ligera deparar se necesita añadir azúcar, vegetali crema en sí es dulce, poco necesita más añadir azúcar 6: harina con machac té mezclando recuerde no revolver con exceso de fuerza, para que no se levante la harina