Mattea mel rollo de soja

2023-10-29 22:50:35El pastel

 

  Usó cuadro de pastel de戚风, y luego poner las cosas gust juntas, cuando mate té se encuentra frijoles, no sólo romántico, sino también saboroso intenso, adecuado el intenso día de invierno usar como aperitivo del té de la tarde oh~~ me gusta, si gusta también pruébalo~ seguro no decepcion~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 4o
Harina baja fibra 70 gr
Finos azúcares 40 (más proteína) gr
Aceite de maíz 50 gr
Agua 50 gr
Buble de polvo 2.5 ml lit
Fine sand sugar 20 (con huevo ri) gr
Maté de polvo 10 gr
Miedo rojo 20 gr

Cómo hacerlo Mattea mel rollo de soja

Steps 1 to 4

1. Primero se separan el huevo y la proteína del huevo .

2. El relleno de proteína necesita sin aceite sin agua .

3. Se mezcla manteca de huevo y azúcar fino y luego se envía con batidor de huevo .

4. La yema de huevo despach a volumen dilatado, estado concentrado, color qued pale .

Steps 5 to 8

5. dividido tres añadir aceite de maíz (o aceite vegetal inodoro como aceite de flor de sol) .

6. Cada vez se añade con batidor de huevo golpe mezcla homogénea más añadir próxima vez, agitar homogéneo hasta concentrado luego añadir agua agitar homogéneo .

7. Bajo 粉粉抹茶粉 . 泡打粉筛入蛋黄糊里 .

8. Con raspadora de caucho agitar uniformemente, convirtiéndose pasta de huevo .

Steps 9 to 12

9. Coloque la mezcla de huevo bien mezclado a un lado sentado de reserva .

10. Azúcar se añade tres veces en proteína, ponder la proteína a estado de húmido espumado (levantando batidor de huevos, proteína saca punta curvada)

11. Incorporar 1/3 proteína a tarro de huevo, agitar uniformemente (desde la base hacia arriba agitar, no dibujar círculo agitar) .

12. Volver 1/3 proteína a tarro de huevo, continuar agitando uniformemente .

Steps 13 to 16

13. Agregar miel rojo soja agitar homogéneo .

14. Pon la masa en una bandeja de hornear pavimentada de papel esta o papel aceite, aplastar, y con fuerza sacudir unos, que las burbujas atmosféricas dentro de masa salgan .

15. Ponga la placa de hornear en precalent bien 180 grados horno, hornee 15-20 minutos, hasta superficie dorado dorado .

16. Preparar una nueva hoja de papel de estaño o papel de aceite, poner el pastel por encima, aprovechando calor arrancar sobre el pastel papel de estaño o papel de aceite .

17. En este momento pastel fondo de cara arriba .

18. Espere que el pastel se enfríe un poco, voltear el pastel hacia arriba, para que la superficie vuelva hacia arriba .

19. Poniendo una capa de jamón o sin borrar también va .

20. En el lado preparado enrollar, primero utilice cuchillo en la posición como se muestra en la figura, pero no cortar .

21. Así un instante rol es más conveniente .

22. Usando método de rol interior, siempre se enrolla rollo de huevo hasta la cabeza, luego con papel estaño o papel aceite se envasa rollo de huevo hasta poner refrigerador refrigerar media hora estiliz, luego ya se puede cortar trozo consumir .

23.

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