Orange chammus pastel

2023-10-29 22:48:47El pastel

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Chiffon pastel 2 piezas
Crema de luz 100 g
Carne de naranja 250 gr
Jugo de naranja 90 gr
Yogur de 250 gr
Gilidine 4 fichas
qq azúcar 35 gr
Azúcar blanco 30 gr

Cómo hacerlo Orange chammus pastel

Steps 1 to 4

1. Hornear bien un ocho pulgadas de cífeng pastel, yo uso la cantidad de 5 huevos, más de 2 pequeñas tazas de papel .

2. Con cortadora de pasteles acompañada un poco más de cuchilla, se pueden cortar pasteles en pedazos muy planos, mi cuchilla de cuchilla es de 12 pulgadas .

3. Preparar naranjas a piel, pelar la piel blanca, añadir 100 gr de jugo de naranja y 30 gr de azúcar, con la máquina de cocina hacer pasta frutos .

4. Naranja y pasta de fruta sumando leche mezcl uniformemente .

Steps 5 to 8

5. Película gélidin añadir agua frota suave, yo uso es naranja, cantidad más pequeña, se puede cambiar en agua frota suave después luego añadir jugo naranja aislamiento derretir, enfriamiento después añadir en solución de leche yogur .

6. Pon en refrigerador refrigerar hasta concentrado .

7. El crema ligera se envía a estado de apenas flujo, añadir refrigerado el yogur zumo de naranja, mezclar homogéneo .

8. Pon una rebanada de pastel, en la base del molde, vierte en la mitad del mous relleno, vuelve a poner una rebanada de pastel, luego vierte en el resto de mous relleno, aplastar, poner en refrigerador refrigerar hasta solidificar .

Steps 9 to 12

9. QQ azúcar más 90 gramos de jugo de naranja aisl fundido después, verter en la solidificada superficie muce, poner en nevera refrigerar, un total de 4 horas o más o pasar la noche .

10. Desmoldeado, se coloca el molde sobre botella más gruesa, luego con sopladora o toalla caliente se sopla alrededor de un círculo, molde mismo se desprende .

11. Puede poner calor al cuchillo y luego cortar pastel, así más hermosa .

12.

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