Crema pastel de almendra
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 85 gAceite de té 40 grFinas azúcares proteas 60 grLeche 40 grHuevos 5oCrema fresca animalica moderadaTomate de almendra moderadoChocolate moderadoCranberry seco moderadoConsumir perla de plata moderado
Cómo hacerlo Crema pastel de almendra
Steps 1 to 4
1. La proteína y el huevo separadas después se vierten separadamente dentro de recipientes limpios, huevo disperso añadir 30 gr de azúcar fino agitar uniformemente
2. Añadir leche mezcla homogénea, luego añadir aceite de seralla mezcla homogénea
3. Inspección de harina baja fibra
4. Agitarse plenamente homogéneo, de modo que la harina y el huevo se fusionen completamente en pasta de huevo reserva
Steps 5 to 8
5. Protea añadir 1/3 azúcar fino batido hasta parecer blanco finoso añadir otros 2/3 azúcar fino cuando, cada golpe hasta fusión después volver a añadir la próxima
6. Hasta que llega la proteína a ser corta pequeña y erguida punta pequeña, es decir, rígida espuma
7. Tome 1/3 pasta de proteína a la pasta de huevo, con raspadora de goma revuelve ligeramente arriba abajo uniformemente
8. volver a verter en contenedor que contenga 2/3 pasta de proteína, mismo proceder agitar ligeramente homogéneo, cuidado no agitar con demasiada fuerza
Steps 9 to 12
9. Totalmente revolver uniformemente en finosa viscosa pasta de pastel
10. Mezcla bien la pastilla de pastel verter en molde
11. Horno precalenta 150 grados mediana unos 45 minutos, hornearse después extraer poner el pastel invertido en la rejilla dejar fresco desmolde
12. El crema fresca animalosa se añade cantidad adecuada de azúcar en polvo, con un gran recipiente cargar en agua helada, se despacha la crema fresca aislante de agua
Steps 13 to 16
13. Gol hasta grado de dura ecloración
14. Dividir el pastel戚风 en dos porciones
15. Aplique sobre una capa de crema, esparza moderado de arándanos secos
16. Volver poner sobre otro pedazo de pastel embr, uniformemente aplicarse en superficie crema, con raspador aplastar superficie plana
Steps 17 to 20
17. Las hojas de almendra tomar mitad verter en la molinera hacerlas en polvo, esparcir en la superficie del pastel crema, ambos lados pegarse hojas de almendra, finalmente ponerse decoración de chocolate ya se puede
Consejos prácticos para cocinar
A:戚风 pastel mezclando pasta hay que prestar atención a manualidad, ligeramente a la fritura método de sobre abajo revolver, a fin de evitar proteínas desfogar inflarse no, mezclas mezcladas presentar delicado espeso estado, si en el proceso de revolver pasta es muy tenue, hay muchas pequeñas burbujas, indica proteínas se ha desfogado, así horneado el pastel no es exitoso B: animalidad crema ligera estabilidad pobre, pero más saludable, despacho antes necesidad refrigerar suficiente, aislamiento de agua más fácil de aplicar dar C: capa media también se puede cambiar en frutas, pudding, etc, superficie almendra también se puede chocolate con agua derretida, poner hasta que duro con cuchara sacar chocolate con chocolate, esparcir en crema fría, también muy bonito pastel