Mattea pastel rollo

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Agua caliente 80 gr
Maté de polvo 8 gr
Aceite de maíz 50 gr
Ba flo 50 gr
Amidón de maíz 16 gr
Huevo 100 gr
Hijo de huevo 150 gr
Finos azúcares 85 gr

Cómo hacerlo Mattea pastel rollo

Steps 1 to 4

1. Se añade masa de té a agua caliente, aceite de maíz mezcla igualmente

2. Más adición de la siega después baja polvo con maíz almidón de mezcla, mezcla igualmente .

3. Finalmente añadir harina de huevo 100 g (aproximadamente tres) mezcla cada

4. Se ponen proteínas en recipientes sin aceite sin agua, se dividen azúcares finos tres veces en poner con batedor eléctrico de huevos despachados a húmeda espuma

Steps 5 to 8

5. Iniciada la proteína se divide tres veces añadir a la pasta de huevo, con método de corte y mezcla se mezclan ambas equitativamente, no se hace círculo de mezcla, para evitar la proteína desfoque

6. Agitarse bien, colocar placa de hornear en papel de aceite o paño de aceite, se verter pasta en ello, aplastar superficie, de pronto en burbuja .

7. Horno de precalent 180 grados, mediano, arriba abajo fuego, 20 minutos .

8. Hornear bien después, aprovechando calor arrancar el aceite de papel, quitar la base superficial piel, para mejor ver, encima superficial piel también se puede quitar, también con aceite de papel pegado fuera o con raspador cuidadosamente raspado

9. Cuando el pastel ya no caliente, con el moldeado bastón auxiliar enrollarse el pastel rol, poner refrigerador refrigerar media hora trozos ya se puede