Galleta de panda

2023-10-29 22:46:37El pastel

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Bajo fibra polvo 160 gr
mantequilla 80 gr
Azúcar de harina 65 gr
Huevos 25 gr
Amidón de maíz 10 gr
Maté de polvo 5 gr
Polvo de cacao 5 gr

Cómo hacerlo Galleta de panda

Steps 1 to 4

1. 80 g de mantequilla temperatura ambiente suavización añadir 65 g azúcar en polvo

2. El mantequilla y azúcar polvo mezclan homogéneamente y despachan a como figura color

3. A la mezcla añade 25 g líquido de huevo completo

4. Plenamente agitar uniformemente y ligeramente desparramar

Steps 5 to 8

5. Fase mezcla en filtra 160 g de baja fibra polvo

6. Mezclado en suave base harina .

7. Divide la harina base en 115g, 65g y 150g tres porciones .

8. Y en 115 g de harina añadir 10 g de almidón de maíz mezcl uniform

Steps 9 to 12

9. 150 g de harina añadir 5 g de masa de té molido uniform .

10. 65 g de harina añadir 5 g de cacao polvo mas uniform .

11. Se divide la harina de cacao en 10g y 15g*4 porciones, se divide la harina de mate té en 20g y 135g, se divide la harina de sabor puro en 16g, 40g y 69g

12. Se divide la harina separadamente en barras largas de unos 20 cm .

Steps 13 to 16

13. Tome 40g de masa cruda a presión plana .

14. Ponga 10 g de masa de cacao a medio de masa de sabor crudo hacer nariz .

15. Se 16 g de harina puro sabor en forma plana cubrir en la nariz .

16. Ponga 2 barras 15g de cacao pasta en ambos lados de la nariz como ojos .

Steps 17 to 20

17. Ponga 69 g de harina cruda por plano cubrir en encima, cara de panda se hace .

18. Coloque 20 g de masa mate té por plana en la parte superior centro, ambos lados poner sobre 15 g de masa cacao para oídos .

19. Se 135g de masa mate tea . crecimiento cuadrado .

20. Empaque en lo más afuera .

21. Con película conservadora bien, poner en el refrigerador congelar 30 minutos .

22. Se corta la masa congelada en láminas de 5mm de espesor, ponerse en la bandeja de hornear de antes que bien papel aceite .

23. Horno de precalent 160 grados, horne 15 minutos .

24.

Consejos prácticos para cocinar

  1. la masa se coloca sobre la película preservativa más fácil operación; 2. la temperatura del horno y tiempo según propias condiciones del horno ajusta; 3. las galletas hornearse después no precipitarse sacar, apagar fuego, dejar dentro del horno 5 minutos, sabor a boca mejor ⁇

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