Galleta de panda
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Bajo fibra polvo 160 grmantequilla 80 grAzúcar de harina 65 grHuevos 25 grAmidón de maíz 10 grMaté de polvo 5 grPolvo de cacao 5 gr
Cómo hacerlo Galleta de panda
Steps 1 to 4
1. 80 g de mantequilla temperatura ambiente suavización añadir 65 g azúcar en polvo
2. El mantequilla y azúcar polvo mezclan homogéneamente y despachan a como figura color
3. A la mezcla añade 25 g líquido de huevo completo
4. Plenamente agitar uniformemente y ligeramente desparramar
Steps 5 to 8
5. Fase mezcla en filtra 160 g de baja fibra polvo
6. Mezclado en suave base harina .
7. Divide la harina base en 115g, 65g y 150g tres porciones .
8. Y en 115 g de harina añadir 10 g de almidón de maíz mezcl uniform
Steps 9 to 12
9. 150 g de harina añadir 5 g de masa de té molido uniform .
10. 65 g de harina añadir 5 g de cacao polvo mas uniform .
11. Se divide la harina de cacao en 10g y 15g*4 porciones, se divide la harina de mate té en 20g y 135g, se divide la harina de sabor puro en 16g, 40g y 69g
12. Se divide la harina separadamente en barras largas de unos 20 cm .
Steps 13 to 16
13. Tome 40g de masa cruda a presión plana .
14. Ponga 10 g de masa de cacao a medio de masa de sabor crudo hacer nariz .
15. Se 16 g de harina puro sabor en forma plana cubrir en la nariz .
16. Ponga 2 barras 15g de cacao pasta en ambos lados de la nariz como ojos .
Steps 17 to 20
17. Ponga 69 g de harina cruda por plano cubrir en encima, cara de panda se hace .
18. Coloque 20 g de masa mate té por plana en la parte superior centro, ambos lados poner sobre 15 g de masa cacao para oídos .
19. Se 135g de masa mate tea . crecimiento cuadrado .
20. Empaque en lo más afuera .
21. Con película conservadora bien, poner en el refrigerador congelar 30 minutos .
22. Se corta la masa congelada en láminas de 5mm de espesor, ponerse en la bandeja de hornear de antes que bien papel aceite .
23. Horno de precalent 160 grados, horne 15 minutos .
24.
Consejos prácticos para cocinar
1. la masa se coloca sobre la película preservativa más fácil operación; 2. la temperatura del horno y tiempo según propias condiciones del horno ajusta; 3. las galletas hornearse después no precipitarse sacar, apagar fuego, dejar dentro del horno 5 minutos, sabor a boca mejor ⁇