cacahuete dulce pan

2023-10-29 22:46:32El pastel

 

  El clima poco a poco se calienta, en el calor y no muy caliente, mejor adecuado para hacer panes ya . De entre innumerables panes, el pan de cacahuete fue el primero que aprendí hacer, además de ser el que más gusta comer en la familia . imaginado todo el para el pan tiene una complicación de cacahuete . Aquí dada la cuadrón harina suave dura mediada, fácil de arreglar . Al mismo método directo también más adecuado mano nueva operación . Fin de semana en casa, hacer así un pequeño panecillo, juntos tomar una tarde té .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 175 gr
Bajo fibra de polvo 75 gr
Azúcar fino 40 gr
huevo entero 25 gr
Leche 135 gr
mantequilla 25 g
mantequilla 25 g
Azúcar fino 25 gr
Leche 10 gr
Levadura 3 gr
Sal 3 gramos
Huevos 25 gr
cacahuete 50 g

Cómo hacerlo cacahuete dulce pan

Steps 1 to 4

1. Pesar bien la harina y levadura, poner la levadura en la harina poner una nidada bien y luego cubrir encima pol; pesar bien excepto aceite de mantequilla otro material poner en embaladora; iniciar proceso de masaje; harina lentamente comienza a agruparse juntos .

2. Después de 15 minutos se puede arrancar la gruesa al tiempo poner en mantequilla .

3. Volver iniciar un procedimiento de masaje, en unos 20 minutos se podrá llegar a aparecer agujero algo ligeramente delgado y algo zaragoso .

4. Si es hacer toast, se necesita muy delgada película y suave círculo agujero .

Steps 5 to 8

5. Dejar cálido húmedo la fermentación hasta 2-3 veces tamaño, con la mano presionar dentro de un agujero después no rebota, la fermentación básicamente final .

6. Punto de coco relleno ingredientes: mantequilla 25 g, azúcar fino 25 g, huevo 25 g, puto de coco 50 g, leche 10 g .

7. Método de elaboración: ablandado el mantequilla añadir fino azúcar agitar hasta color volverse claro . volumen ensanchar; por etapas añadir huevo agitar homogéneamente; añadir cacahuete después agitar homogéneamente; añadir leche agitar homogéneamente, refrigerar colocarse diez minutos ya se puede .

8. dividido tamaño homogéneo 6o, ahor en grupo .

Steps 9 to 12

9. La harina se divide en 6 harinas de tamaño homogéneo, rollo redondo después relajar 10 minutos, . en panela tras envolver en coconero relleno, recolección rollo .

10. Hacer aglomerada en placas elípticas, y por un lado encima de la franja trazar un hueco de 1/3 de largo, cuidado de no desliz romper la franja inferior .

11. Inversa la pared, desde el lado que no rasgado enrollarse, cierre y hacer los dos lados conectados juntos .

12. El horno pasa a la fermentación, ponga un tazón de agua tibia para la fermentación final .

13. La fermentación dura unos 45 minutos, la harina dos veces tamaño se puede .

14. Pondrá la piel de pan fermentada cepillo sobre una capa fina fina de líquido entero de huevo, una capa podrá, no más cepillo, de esta manera para mantener el color tostado fuera hermoso .

15. Pon en el horno mediano, abajo tubo 160 grados, arriba tubo 190 grados, hornear 16 minutos tomando amarillo efectivo ya se puede .

16. ¿cómo, sabor también no está bien .

17. Conservar del pan: enfriar a temperatura ambiente tras poner en bolsa de conservar fresco sellar conservar .

18. Conservarse largo caso, directamente congelar, comer antes sacarlo de vuelta a temperatura y hornearlo o microondas esperar un poco sí va .

19.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ esta receta puede hacer 6 panes de cacahuete, panes terminados diámetro en 15CM-18CM, por favor según su propio horno tamaño proporcionalmente incrementar disminuir cantidad de hado; 2 ⁇ no hay horno máquina de los alumnos puede mano fregar hado; aquí usada la horno máquina para 4 años ACA comprado horno máquina, modelo específico recuerdo no está claro, debido a cada casa horno máquina de potencia masaje manera etc hay diferencia, el tiempo mencionado en el anterior es solo referencia, concreto referenciarse grado; 3 ⁇ cada casa horno temperatura no es igual, si no hay temperatura control separada horno de horno, se puede elegir 180 grados hornear, grado con superficie y color como estándar; hay temperatura de temperatura mencionada horno de temperatura, por favor horno horno temperatura real como estándar; aquí yo uso es horno horno de UKOEO, por lo que casi, no diferencia es el estándar de horno ⁇

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