Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 4o
Aceite de maíz 40 gr
Leche 50 gr
Bajo polvo 70 gr
Chocolate negro 40 gramos
Polvo de cacao 10 gr
Azúcar blanco 20 además de huevo gr

Cómo hacerlo Rollo de pastel de chocolate

Steps 1 to 4

1. El chocolate negro se pone en aceite de maíz, aislamiento de agua derrite .

2. Hacer baja polvo y polvo de cacao mezcla mezcla uniform .

3. El huevo añadir 20 gr de azúcar blanco con máquina de batir huevos manual ligeramente dispersar .

4. Agregue aceite de chocolate negro mezcla uniform .

Steps 5 to 8

5. Respectivamente añadir leche y aceite mezcla uniform .

6. Inserción mezclada baja polvo y cacao polvo .

7. Con cuchillo raspado absorber en pasas de chocolate .

8. La proteína por 3 veces añadir azúcar blanca, con batidor de huevos agitar, cuando plantear batidor de huevos, proteínas puede tirar fuera de esquina puntiaguda curva cuando, indica ya a grado de burbuje húmedo .

Steps 9 to 12

9. Incorporar 1/3 proteína a la pasta de chocolate, con raspadores de goma agitar ligeramente uniformemente (desde la base hacia arriba agitar, no circular agitar, para no perder proteína)

10. Vuelve a mezclar bien la pasta de chocolate, volver atrás de las restantes 2/3 de proteínas .

11. Con el mismo acercamiento agitar arriba abajo uniformemente, hasta proteínas y pasta de chocolate adecuadamente mezcl .

12. Mezcla bien la pastilla de pastel, vierte en platillo de hornear revestido de papel aceite, aplastar .

Steps 13 to 16

13. Ponga la sartén en la mesa con fuerza sacudir dos veces, sacar a las burbujas atmosféricas internas .

14. Pon en el horno precalentado, subiendo bajar fuego 175°, 15-20 minutos .

15. (Dente cheque en interior, sin pega pastel ya está cocido)

16. Aprovecho calor arran a aceite papel sobre el pastel .

17. El aceite papel envolver los rollos de pastel rollos, ambos extremos retorcidos en forma de caramelo .

18. Ponerse al refrigerador refrigerar media hora de estampado, ya se puede cortar .

19.

Consejos prácticos para cocinar

　　El recipiente de proteína necesita sin aceite sin agua ⁇ Desde la base hacia arriba revuelve, no dibuj círculo revuelve, a fin de no desfumar ⁇ La torta horne bien, mientras caliente tirar el aceite papel abajo ⁇ Chang Di CKF25B horno concomitante de horno ⁇