Blueberry mous pastel
Siempre me ha gustado las arándanos, también me gusta el yogur, más me encanta hornear . ¡Combinar la refrigeración y la cocción juntas elaborar delicias, es una cosa interesante y maravillosa!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Carne de arándanos 100 grHuevos 7oTurra polvo 1/4 cucharadaHarina baja fibra 140 grLeche 80 mililitrosAceite de Xala 80 mlAzúcar blanco 70 grSal 3 gramosPil Gelidine 30 grYogur 165 ml litrosCrema de luz 300 grBollear polvo 1/4 cucharadaSalsa de chocolate 20 gr
Cómo hacerlo Blueberry mous pastel
Steps 1 to 4
1. Material de preparación, material de Mous olvidó filmarse .
2. La proteína y el huevo se abren, cuidado en la tina no hay agua, se debe asegurar limpia .
3. Proteine poner azúcar blanco 70 gr despachados en estado de grueso burbu .
4. Protea continúa con el batedor eléctrico de huevos despach .
Steps 5 to 8
5. Pon en turro polvo
6. Pujar pequeña punta punta, no bajará, hay no desaparecerá la oratura basta ya .
7. El huevo añade colorada aceite, sal, leche, azúcar 30 gr, agita uniformemente .
8. Bajo harina harina se filtró una vez
Steps 9 to 12
9. Hágase una vez más hasta el jugo de huevo .
10. Agitarse homogéneo .
11. Sin partícula suave sólo se puede .
12. La proteína con raspadores rasgar en 1/3
Steps 13 to 16
13. Remover homogéneo
14. Volver poner en la proteína restante continuar agitando .
15. El estado seguía por ser uniformemente suave .
16. Verter en molde 9 minutos ll .
Steps 17 to 20
17. 155 grados, sobre bajó fuego 50 minutos, salido después encendido, dejar enfriar después desmolde,
18. Gilitin agua fría suavización, crema deparada, yogur verter en morro de arándanos agitar uniformemente, verter en deparada buena crema .
19. Gilidine separador de agua derretir verter en líquido de crema de arándanos, agitar uniformemente .
20. Se vierte en cargado con anterior pastelilla de 8 pulgadas vivo fondo pastel molde, con salsa de chocolate dibujar maqueta .
Steps 21 to 24
21. Refrigerar una noche despues sacar el soplador soplar un círculo desmol, cortado .
22. Según preferencia personal decoración ya se puede .
23.