Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

A: huevo 5
Azúcar fino 80 gr
Agua tibia 70 gr
Aceite de maíz 60 gr
Chocolate negro 85 gramos
B: baja harina 80 gr
Polvo de cacao 15 gr
C: proteínas 5 unidades
D: polvo de azúcar moderado

Cómo hacerlo Fragancia de chocolate chifu

Steps 1 to 4

1. Se mezcla el huevo A en materia con azúcar fino igualmente, luego por turno se calienta agua, aceite de maíz mezcla hasta sin aceite estrella, emulsión completamente .

2. Chocolate negro aislamiento de agua en reserva .

3. Se baja polvo con cacao polvo tras serrer en pasta de huevo, se mezcla hasta sin partículas .

4. Se vierte el chocolate negro derretido en la pasta de huevo mezcla absor .

Steps 5 to 8

5. La proteína por tres añadir fino azúcar, golpear hasta rígidas espumadas, puede tirarse punta punta .

6. Tome un tercio proteína y huevo cincado igualmente, vuelva añadir un tercio proteína y huevo cincado igualmente, finalmente vertir la pasta de huevo en el resto de pasta proteína, cincado mezcla uniform .

7. Invertir en 8 pulgadas círculo modelo, no tener buena fluidez es éxito .

8. Pone un rato las burbujas afuera, horno en baja capa, arriba abajo fuego, 50 grados, 165 grados, fuera de caja después boca abajo, enfriamiento desmol, filtra algunos azúcares polvo en encima .

9.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Hacer de huevos tina, obligadamente sin aceite ni agua ⁇ 2. Prote一定要充分打发, puede primero medio baja velocidad, luego alta ⁇ 3. El molde preferiblemente no antiadherente, así no favorece al junto viento largo alto ⁇ 4. debe enfriar desmol, utilizar cuchillo en el borde circular trazar un círculo, en la parte inferior plan tra pasado se puede quitar ⁇