Comenzó a hacer hacer este cífu pastel cuando fracasó muchas veces, siempre son no发起来, acabados en su mayoría pastellosos, más tarde sólo descubrió de proteína de lanzamiento es este pastel sea clave de éxito, hacer bien esto, básicamente podrá tener éxito .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 5 cabezas
Ba floe 100 gr
Azúcar blanco 40 gr
Leche 60 gr

Cómo hacerlo 戚风蛋糕

Steps 1 to 4

1. Preparada de materias primas .

2. Hueso de huevo y huevo separados .

3. La manteca de huevo añadir leche, tala aceite difundir uniformemente, se baja polvo pasar siega personas manteca de huevo líquido en .

4. Hombre de huevo añadir leche, tela de aceite difundir uniformemente .

Steps 5 to 8

5. La manteca de huevo añadir leche, tala aceite difundir uniformemente, se baja polvo pasar siega personas manteca de huevo líquido en .

6. Se baja pol sobresiegar humano huevo líquido de .

7. Bajo polvo y huevo mezcla uniform .

8. La azúcar blanca división tres añadir en proteína, enviar la proteína a puede sacarse en el batedor de huevos pequeña punta punta .

Steps 9 to 12

9. Se lanzará buena proteína añadir masa en la mez mez mezcla .

10. Luego añadir la siguiente proteína, puede dividirse tres a cuatro veces añ .

11. Mezcla bien la masa de pastel verter en molde .

12. Horno 160 grados precalent después media capa 60 minutos podrá .

Steps 13 to 16

13. Dejar frío trozo podrá .

14.

Consejos prácticos para cocinar

　　La proteína de disparar, el más intuitivo juicio batidor de huevos puede tirar fuera punta punta un pequeño trozo puede, demasiado, o disparar no sitio están afect producto terminado ⁇ Tanto la adición de harina como la adición de proteína la agitación deben prestar atención no con modo de hacer círculo, con método de fritura, amplitud de movimiento no sea demasiado grande, estas son las razones que afectan el producto terminado ⁇ El proceso de horneado prestar atención observar cambios de color, demasiado profundo necesita añadir papel de estaño ⁇ El pastel horneado ha de doblar invertida volvi, suavizar y luego desmol ⁇