Bicolor sésamo hielo piel luna
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
agua mol glu rice harina 60 grHarina de arroz visco 40 grClaro harina 40 grLeche 200 grFinos azúcares 30 grAceite de maíz 20 grSesamo negro relleno 280 grPurita polvo moderadoFrito de arroz glutenado polvo (polvo de mano) moderado
Cómo hacerlo Bicolor sésamo hielo piel luna
Steps 1 to 4
1. Pon la harina de arroz glu . pegoso harina clarificada . aceite de maíz en el recipiente, añade leche y azúcar fino .
2. Agitarse homogéneo .
3. Pon en olla de vapor, al vapor después unos 25 minutos .
4. Sacar a secar frío hasta no calentar cuando frotar uniformemente, cubrirse película conservadora despertar 20 minutos .
Steps 5 to 8
5. Hacer la harina bajo en 8 de aproximadamente 35 gramos de dosis .
6. (Yo uso molde de 75 gramos)
7. El remanente de harina añadir moderada cantidad de papa violeta polvo frotar uniformemente .
8. tambien dividido en 8 porciones .
Steps 9 to 12
9. Tome un blanco past blanco . plano, empaque en igual cantidad (35 g) de relleno de sésamo negro .
10. 严收剂口 .
11. Piel de papa púrpura . en con moho de pastel de luna tamaño de círculo .
12. Mooncakes molirisez algo de harina de arroz coquete, agita un poco, luego se derrama el exceso de harina hacia fuera, de nuevo se pone ín pieza y cepar sobre una capa de agua .
Steps 13 to 16
13. (este paso para con el empaquetado pastel de luna adherirse más firmemente)
14. Pon en pastel luna . plano .
15. Exprimir la forma de pastel de luna, y con un pequeño cepillo ligeramente cepillar el exceso de polvo de mano ya se puede .
16. Hacer bien pasteles lunares de hielo, poner refrigerador refrigerar después más consumirse, sabor a boca mejor