Oraguay fango pastel
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina baja fibra 85 gHuevos 5oAceite de té 40 grLeche 40 grAzúcar (puesto proteína) 60 grAzúcar (pon huevo) 30 g
Cómo hacerlo Oraguay fango pastel
Steps 1 to 4
1. Todos los comestibles peso bien;
2. Se separan los 5 huevos de huevo y huevo de huevo, han de separarse limpios; el recipiente han de tener aceite sin agua;
3. Con batidor de huevos manual se batirá clara de huevo hasta que haya burbujas ojo de pez añadiendo 1/3 de azúcar continuando agitar;
4. Cuando la torta se haga espesa se añade una segunda de 1/3 azúcar y se continúa agitando;
Steps 5 to 8
5. Cuando la clara de huevo alcance con trazado ponga en la última 1/3 azúcar, volver a alcanzar estado de seca y burbuja;
6. Hay un ángulo pequeño vertical es estado de espuma seco, cuando vamos tina volviendo no se goteará el huevo dentro; poner en el refrigerador refrigerar un rato;
7. Se añade en mante de huevo 30 gramos de azúcar agitado, no despar;
8. La apariencia después de agitar;
Steps 9 to 12
9. En turnos se añade más aceite de serra, agitación;
10. Luego añadir leche, agitar;
11. La apariencia después de agitar;
12. En el huevo líquido se filtra en polvo;
Steps 13 to 16
13. Con raspadora agitar la masa de abajo hacia arriba, no trazar círculos;
14. A 1/3 de clara de huevo infunde como pasta de huevo, revuelve uniformemente, aun así no se puede circular;
15. Reversión después de aspecto;
16. Se añaden las restantes 2/3 de clara de huevo en pasta de huevo revuelve uniformemente;
Steps 17 to 20
17. Es verter la masa en 8 pulgadas de vivo fondo pastel molde con fuerza en el suelo sacud 2;
18. Pon en horno precalentado, 170 grados horne alrededor de 35 minutos, con toque de dientes apretar un si el toque de dientes listo se indica madura;
19. La apariencia de medio camino, un poco poco agriet; pero sabor sumamente comestible;
20. Quitado despues inmediatamente enc invertido en la red de hornear, debajo de la red de hornear debe haber vacío, secar enfriar desmolde (si noche hacer recomenda un dorm después de mañana desmolde) .
21.
Consejos prácticos para cocinar
Yo hoy hacer este pastel es primera vez hacer, siempre sentir sí hacia el horneado no gran espiritualidad, todo el proceso también solo con batedor de huevos manual, bien en cualquier momento observar cambios de clara de huevo, es brazo muy duro, así este pastel para mí es básicamente exitoso, pero algunos ligeramente rompers, sensación parece ser el uso de huevos más grande, aunque sea de 5, pero una cabeza puede no pequeña, el contenido de agua es grande, causando algunos rompers ⁇ otra vez próxima vez intentaré al principio primero con una temperatura de 150 grados cocinar ⁇ Ver si esta situación va algo a mejorar ⁇ La temperatura y tiempo o según su propio horno a horne, en cualquier momento observar ⁇ Tengo que decir es este pastel sabor es bastante de zan ah ⁇