Mis hijos a los niños les gusta pastel de queso, hijo comiendo este pastel siempre va a decir dentro es queso dentro añade un poco de harina, en lugar de pastel común es harina dentro añade un poco de queso . haha, la boca del niño es quis, así que cuando mamá también se siempre a la medida de los gustos de los niños a hacer . Originalmente es hacer pasteles de algodón, pensando de todas formas son método baño de agua, temperatura también lo mismo, sencillo una quedó, mi hogar horno ligeramente más grande, al mismo puede poner tres moldes, así que así que simultáneamente hicieron dos pasteles de queso . Quien haga que los niños aman comer esto mi, nosé más hacer algo . El queso pastel bueno de comer o no ya no tengo que decir, muchos amigos son decir bueno de comer que gritar oh

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Queso queso 220 gr
Yogur de 180 gr
Huevos 5o
Bajo fibra de polvo 30 gr
Amidón de maíz 20 gr
Azúcar blanco 70 gr
mantequilla 60 gr
Vinagre blanco unas gotas

Cómo hacerlo Yogur queso pastel

Steps 1 to 4

1. Prepare todos los ingredientes alimenticios, y pese el peso bien, a fin de evitar hacerla mano a mano torpe equivocarse

2. Pon el queso queso temperatura ambiente derretido luego romperlo, verter en el yogur,

3. Hacedor de huevo suficiente agitación homogénea, no dejar que el queso tenga pequeños bultos .

4. Agita-se a un estado muy suave .

Steps 5 to 8

5. La clara de huevo se separa después, se deshace el huevo, se vierte en el queso agitando plenamente uniformemente .

6. El mantequilla deshidrata derretirse, verter en el queso líquido

7. Haga la leche de huevo mezclar plenamente uniformemente .

8. La baja harina y almidón de maíz mezcla pre-se filtran, luego se filtran en leche de huevo

9. Se agita directamente con batidor de huevos uniformemente, luego se pone en refrigerador refrigerar media hora, para que el líquido se vuelva ligeramente más denso .

10. En proteína añadir unas gotas de vinagre, agitar hasta levantar grandes burbujas poner en la mitad de azúcar

11. La espuma ligeramente delicada cuando añade el exceso de azúcar

12. Continúa alta agitación hasta humedad burbujear, es decir adelantado batedor de huevo, con hacia abajo curva pequeña punta .

13. Tome 1/3 proteína ponerse en leche de huevo, con el método de corte mezclado mezclar uniformemente

14. Luego verter en la proteína sobrante,

15. Continúa con el procedimiento de cortada mezcla uniformemente .

16. La base del molde aplique papel de aceite, vierta en licor de pastel .

17. Placa de hornear lleno de agua fría de 1 cm de profundidad, encima poner red de hornear .

18. Horno 170 grados precalent 5 minutos despues, ajustar a 150 grados, poner en molde de pastel, hornear 50 minutos, observar color, si color claro, ajustar alto a 170 grados continuar hornear 10 minutos puede

19. Horneado bien pastel, secar frío después poner en refrigerador refrigerar 2 horas .

20. . Cuando comer desenmo, cuchillo con agua caliente toque un más corte, cuchillo puede cortarse ordenadamente bonito

Consejos prácticos para cocinar

　　1. yo uso es moldes de aluminio, así debajo debe poner papel de aceite, de lo contrario desmolde al gritar se 2. Mi horno 35 litros, colocado en penúltimo segundo piso ⁇ La ubicación específica y temperatura pueden ajustarse según propio horno ⁇ Nota el punto es temperatura y tiempo es de proporcion proporcional ⁇ 3. El método baño de agua ha de garantizar desde el principio hasta el final haya agua, así que en la placa de hornear sea al menos 1 centímetro de agua, y sea agua de enfriamiento, de modo que la superficie del pastel no se rompa fácilmente